骨汤麻辣烫和冒菜的区别，怎么做麻辣烫才好吃

大男人说的确看出我进步了，怎么说呢？因为自己吃饭再不凑合了。做什么事情都不要亏待自己，这是我现在的做事原则，你们说不是么？ 昨晚跟他最好的两家朋友吃饭，我...

沃姐餐饮（沃姐麻辣烫）主要经营：冒菜、酿皮、麻辣烫、牛筋面、麻辣饺子、麻辣面。 麻辣烫起源于长江之滨，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法，麻辣烫（串串...

冒菜和麻辣烫的相同点1、都是麻辣口味2、都是通过火锅底料煮制3、素材都近似，有藕片、土豆片、青笋、木耳等各种素菜及牛肉、鸭肠、珺肝等荤菜。冒菜和麻辣烫的不同点1...

1、炒锅中火烧热，倒入食用油，不等油热，就放入四川绿麻椒、干红辣椒、花椒、八角，进行第一步的麻辣油调制！2、炒到油温上来，麻椒与辣椒的颜色基本改变之后，放姜片蒜...

实际上是一样的不过要是开店的话 就叫麻辣烫毕竟大家都熟悉麻辣烫，但是不熟悉冒菜但是实际上他俩差不多是一样的名字不同而已

麻辣烫蘸料的调制：1、优质辣椒粉700克、自制麻椒粉150克搅匀，花生油2000克烧至四成热。2、冲入麻辣粉中待用；蒜泥500克加入味精100克、太太乐鸡精20...

先用温水将麻椒泡软泡透 然后放温油里慢火熬 水分熬没了 捞出麻椒就成麻油了

步骤1大白菜洗净，手撕小片，香菜切段2豆芽洗净，土豆切大片3金针菇根切掉，洗净，冬瓜去皮切片4粉丝洗一下5水烧开，放入土豆片和粉丝，土豆先煮，半熟，依次放入蔬菜...

麻辣香锅是干锅，油锅炸一下再炒制的，没有汤汁或者很少汤，汤是不能吃的，口味偏辣、偏油。麻辣烫主要以骨汤为主，比较的低卡低脂，比较符合现在健康营养的饮食理念。

我觉得麻辣烫是吃完感觉心里很温暖的~麻辣香锅是吃完心里火辣辣的~看你心情而定~