炸串的酱有哪些配料，怎么调的？

芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然。　　炸串用的辣酱：　　1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克，花椒...

主要的配料是番茄酱、蚝油、甜面酱（超市里有售小代的烤鸭甜面酱这个酱的口味好），它们的比例是3：2；1和好后依据个人的口味可再放些孜然粉、辣椒面等，但是不要放盐了...

材料小辣椒100公克，辣椒200公克，芝麻酱5大匙，豆腐乳50公克，花生酱50公克，鸡粉20公克，冰糖20公克，米酒300㏄，酱油5大匙做法1.小辣椒、辣椒洗净...

主料面粉 200克 糖 160克辅料食盐20克 老抽50克 水700毫升 植物油60毫升步骤 1打入4勺面粉到碗里 待用步骤 2面粉加入水 调成稠状 （水与面粉...

芝麻，香料，大串料，胡椒粉，辣椒粉，椒盐，孜然用油拌一下就可以了 炸串用的辣酱： 1．配料：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁1...

植脂味麻酱味汁的做法详细介绍麻酱味汁的味道：植脂味麻酱味汁的制作材料： 主料： 芝麻酱30克，熟清油10克，浓鸡汁10克，酱油50克，味精5克，香油5克。麻酱味...

炸串调料配方是用花椒，干辣椒、葱末、蒜片、食用油、花椒、丁香、麻椒、八角、桂皮、草果、香叶、白芝麻制作而成，具体做法如下：一、准备材料：干辣椒、葱末、蒜片、食用...

辣子酱豆瓣酱剁碎加孜然粉胡椒粉，花椒粉，用油泼，五香的不放辣椒酱豆瓣酱

调料有：花椒、大料、桂皮，肉寇、 丁香 、三奈、 白芷 、广木香、葱片，姜片，蒜，酱油、黄酱、盐、糖、料酒。

这个得打上你在的地域，地域的不同，调味也不相同，南方的我不太熟悉最简单的是海鲜酱跟柱候酱，这个是油炸店里最多的酱料——希望可以帮到你！