潮州粽子的做法步骤图，潮州粽子怎么做好吃
做法
将糯米洗净，煮成糯米饭（偏硬较好）。
把鸡肉切长条，将鸡肉用酱油、砂茶粉、盐、少许生粉等调味料腌1小时。
香菇泡软后，去蒂切成2半；虾米浸泡开水；咸蛋黄切半备用。
红豆用高压锅压半个小时，过滤水分，压碎，下油、白糖炒成红豆沙。
把糯米饭分成2份，一半下糖炒成甜糯米，一半炒成咸糯米。
洗净粽叶及粽绳，取1张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入豆沙、甜糯米、白果，再放入咸糯米、香菇、板栗、咸蛋黄等馅料，再加上鸡肉填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，用中火蒸20分钟，便可食用。
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佚名2024-05-19 01:46:01
问粽子怎么煮才好吃 煮粽子的方法技巧
答煮粽子用高压锅，先在锅底垫10来片粽子叶，再放入粽子，水掩住粽子，水里放2-3克碱搅匀，盖上高压锅盖，滋滋响了后小火滋30分钟。
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
问美味的炒粽子的做法怎么做好吃又简单，做
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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佚名2024-05-19 08:00:00
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