馒头 上面怎么印花，用什么色素，

使用老面对碱的方法做的昌华牌馒头机原为你解答所有关于馒头制作方面的问题

刻个，一二十元一个

买一块钱米酒，用米酒水（有一饭碗就够了），和在面里发透后（夏天二三个小时，冬天时间长些，四五个小时吧，根据天气冷热调整），面发好了会涨一倍切开里面是蜂窝状就行，...

用料 自发粉400g蓝莓酵素渣200ml糖10g温水25ml步骤 1蓝莓酵素渣加入糖，破壁机（料理机）打碎步骤 2量出200ml步骤 3自发粉中加入蓝莓酵素渣...

市面上的馒头，很多商贩为了使馒头的卖相好看，添加禁止使用的增白剂。蒸馒头变白的方法：1、兑碱检查法：若想使馒头蒸的又白又大，兑碱是否合适至关重要。兑碱后揪块面团...

一个硬一个软

准备适量温水和发酵粉,把发酵粉倒入温水,然后和面,早上和好面放到中午就差不多了,冬天的话可能要到下午才能发酵好

葱油花卷 Steamed Roll的做法  准备食材将面粉、泡打粉、酵母、白糖和盐放在碗里稍加搅拌后慢慢加入水，和到基本上看不到干面粉后盖上茶巾在室温下饧发15...

水温热（不烫手）加酵母搅拌至融化步骤 2面粉加糖，酵母水一点一点的倒入，先用筷子搅拌成絮状 再用手揉。（这里的酵母水不一定全下）步骤 3揉成光滑面团 三光（面光...

用带有颜色的水和面，就可以达到效果了：1、红色：番茄切碎后，大火煮开2、绿色：芹菜、油菜等绿叶蔬菜切碎后，大火煮开，是绿色3、紫色：紫甘蓝切碎后的，大火煮开4、...