做馒头需要什么添加剂
馒头粉品质改良剂
为了增加馒头的体积,改善馒头的质构和口感,延长馒头的货架期,提高馒头的营养价值,在馒头生产中添加适当的添加剂是必要的。目前常用的添加剂主要有酵母食料、膨松剂、酶制剂、乳化剂、氧化剂、营养强化剂和防腐剂等.
为了增加馒头的体积,改善馒头的质构和口感,延长馒头的货架期,提高馒头的营养价值,在馒头生产中添加适当的添加剂是必要的。目前常用的添加剂主要有酵母食料、膨松剂、酶制剂、乳化剂、氧化剂、营养强化剂和防腐剂等.
佚名
2024-06-09 16:01:45
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佚名2024-06-09 14:58:00
问机器人刀削面和面需要放什么添加剂
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佚名2024-06-09 23:46:20
问大街上卖的白面馒头,用了哪些添加剂?
答1、 增白剂 这是让颜色更加好看 通常比真正酵母的馒头还要白 2、山梨酸钾 这是为防腐的需要 能燃馒头在更长时间不变质 3、再就是色素了 来制...
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佚名2024-06-09 08:00:00
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答冰箱是R600a。一般不需要添加,只有泄漏时,或维修系统才添加的。至于怎么加,不是专业人员最好不要去弄。r600属于易燃易爆,低压,而又环保的冷媒。没有专用设备...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问做豆腐用什么添加剂好?
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佚名2024-06-09 08:00:00
问雪健麦芯雪花粉做馒头需要加什么?
答灭烛怜光满,披衣觉露滋。
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佚名2024-06-09 08:00:00
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答馒头增白,面粉是一方面,你可以去食品添加剂商店去买面包或者馒头改良剂加入少许,对馒头成型会有帮助,不会塌架,出现坑点。也可以改善成品的品质,你也可以在和面时稍加...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问做馒头需要什么机器
答圆馒头机,大约3000~5000元一台。方馒头机,2~3万元一台。只要是大厂生产的,一般都可以。
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佚名2024-06-09 08:00:00
问请问:汽车喷漆用的油漆里需要添加什么呀!听说需要加固化剂和稀释剂,还需要加别的吗?添加比例是多少?
答汽车油漆1K的就是风干的就不用加固化剂,只加稀释剂来稀释油漆喷涂就好,比例油漆1:稀释剂0.3~0.5左右,然后也可以根据你喷涂的习惯来加;风干的都要做光油附着...
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佚名2024-06-09 08:00:00
问什么是食品添加剂?
答 -
佚名2024-06-09 08:00:00
问煮猪头肉放什么添加剂烂的快
答可以加入少量啤酒或是山渣,萝卜,桔皮等。另外不要用旺火,火势一急,肉便紧缩在一起。盐要放得迟一些,否则肉不易烂。炖肉的过程中,中途不要加水,否则蛋白质受冷骤凝,...
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