正宗的炸鸡排是怎么做的
用料
鸡胸肉 一块
鸡蛋
1个
玉米淀粉
30克
面包糠
10克
料酒
2克
炸鸡排的做法
鸡胸肉切成片,用刀背两面拍松
加料酒和盐腌15分钟
鸡排两面拍上玉米淀粉
裹上蛋液
裹面包糠
五成热油温下锅,即筷子下去冒小泡,马上调中小火,炸到两面金黄
鸡排切小块,开吃啦,还可以沾点番茄酱
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佚名2024-05-18 15:01:53
问炸好的鸡排怎么做好吃
答炸椒盐鸡排做法:主料:鸡胸脯肉150克辅料:面包200克,生菜(团叶)100克调料:鸡蛋黄100克,小麦面粉50克,料酒10克,味精2克,胡椒粉1克,姜汁10克...
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佚名2024-05-18 13:34:29
问街边上的炸鸡排是怎么做的?
答炸鸡排做法主料:鸡脯肉辅料:油 盐 红酒 苹果 黑胡椒碎 鸡蛋 面包糠 面粉 番茄酱等步骤:1.无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度;2.用刀背...
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佚名2024-05-18 20:26:25
问正新鸡排是不是真正的鸡肉做的?
答不全是,这样的话成本太高了。大部分商家销售的大鸡排几乎都是人工合成的,将鸡身上肉质较差的部分剔除下来,混合一些鸡胸肉,剁成肉泥,再添加淀粉增加肉泥黏性,搅拌成肉...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问正宗三七汽锅鸡怎么做
答配料:柴鸡、三七粉、盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精特色:醇香鲜美。操作:1. 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中;2. 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问北京小碗干炸,正宗炸酱面怎么做,如何做
答主料五花肉150g面条200g方法/步骤食材准备好小葱取一半和姜一起切碎一整包干黄酱倒入碗中,加水稀释搅拌至无结块的状态下五花肉,不停煸炒至五花肉熟透、出油,下...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问老北京炸酱面的正宗做法是什么?
答1、把胡萝卜,黄瓜洗净擦成丝备。2、猪肉剁成肉末,葱切成末备用。3、锅中放入适量的油放入葱末进行爆香后把肉末倒入进行翻炒。4、炒至肉末发白后把黄豆酱倒入继续翻炒...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问正宗炸鸡块的做法,炸鸡块怎么做好吃又简单
答材料鸡胸肉1斤,蛋3个,面粉1杯,面包粉1杯,盐少许,蕃茄酱少许,保鲜膜2张,白胡椒粉少许,盐少许做法:(1)鸡胸肉买回来后先用刀背或肉鎚轻轻捶打5分钟,然后洗...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问鸡蛋炸馒头片怎么会脆,炸馒头片最正宗的做法
答鸡蛋炸馒头片要炸至两面金黄才会脆,下面是具体做法:准备材料:馒头4个,盐适量,鸡蛋3个,油适量1、把鸡蛋磕到碗里,加一点清水和盐,打散备用。2、将买来的馒头切成...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问韩国正宗参鸡汤怎么做
答主料散养童子鸡1只 糯米70克 大枣6颗 板栗6颗 白参1根(约8克) 枸杞5克 辅料姜1块 蒜瓣4个 大葱1段...
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佚名2024-05-18 08:00:00
问家常做法,正宗油炸蚂蚱怎么做
答食材明细蚂蚱50g精盐适量孜然粉适量其他口味炸工艺十分钟耗时简单难度油炸蚂蚱的做法步骤1准备食材:蚂蚱(本来是活的,蹦的太欢了,这是冷冻之后拍的)2油锅烧热3油...
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