干饭店的,懂的人给参谋一下,我是火锅店厨师,有人想买我调的麻酱料配方,多少钱合适 ?
我是卖卤肉的。教一个徒弟5000。
佚名
2024-06-07 13:09:11
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佚名2024-06-07 02:37:09
问火锅店的芝麻酱怎么调的?
答火锅店的芝麻酱调制方法如下:原料:芝麻酱;水适量;芝麻油;花生油。1、干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱...
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佚名2024-06-07 02:10:20
问我想在菜市场旁边开干菜调料店大概需要多少钱
答看店面大小和当地市场的房租情况了,如果抛去房租计算的话,店里的货品和柜台陈设以及装修2万元也就出来了。
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佚名2024-06-07 06:43:03
问我是买菜的,我想给饭店送菜,但是没有这方面的人脉,怎么办,
答这个不需要什么人脉的,直接拿着你的菜到饭店,直接找老板或者领班,厨师说是想合作供应菜的,然后送两把菜给对方,留下联系方式,需要他会主动联系你的。饭店的很多供应商...
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佚名2024-06-07 01:10:01
问,想开火锅店,正常传统火锅店的自选调料都有多少
答一般的调料吃过夜就那几样,无非有芝麻酱和蒜汁还有辣椒,要想突出,就得有自己独特的料;结合当地人群口味可以调配几种,先让大家试吃。,想开火锅店,正常传统火锅店的自...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问火锅的酱料配置
答楼主你好,不知道你要的什么配料,那个有很多的,给你个常见的麻汁的配置啊,芝麻酱,韭菜花酱,红方汁,首先把芝麻酱先用油或者水调稀,加入芝麻酱,韭菜花酱根据个人爱好...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问火锅店一般给厨师长多少股份
答我们店没给股份
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佚名2024-06-07 08:00:00
问亲们好,问一下饭店厨房要哪些调料,十万火急
答看你开什么菜系的饭店,到调料店,什么料都有
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佚名2024-06-07 08:00:00
问火锅店的芝麻酱怎么调的?谢谢
答准备材料:芝麻准备材料:白芝麻、食用油。步骤:1、准备好食材,芝麻和食用油。2、白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀。3、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问火锅麻酱小料怎么调
答麻酱小料调汁方法的做法:1、除了麻酱本身,最灵魂的配料就是腐乳和韭菜花了。在此基础上,根据个人爱好,添加其他佐料。2、碗中倒入2瓷勺纯芝麻酱,先加1瓷勺凉白开或...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问火锅麻酱小料怎么调
答主料:麻酱50g、花生酱80g辅料:老抽适量、生抽适量、鱼露适量、酱豆腐适量、韭菜花适量、五香粉适量、孜然粉适量、热水适量1、把麻酱和花生酱放在一个大碗里。2、...
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