家里有买的火锅底料一包，怎么做麻辣香锅
原料：虾、淀粉、花菜、莴笋、藕、洋葱、芹菜、蒜粒、姜粒、干辣椒、花椒、牛肉丸、白葡萄酒或料酒、糖。
1、先来处理虾，用牙签把虾的虾线挑出来。
2、把挑好虾线的虾全部进行开背，开虾背时要把虾的头尾固定住。
3、在处理好的虾上面撒上淀粉，轻微晃动，让每一个虾都能均匀地裹上淀粉。
4、把花菜撕成块状。
5、莴笋切片。
6、把藕也切成藕片。
7、土豆切片。
8、接下来切洋葱。
9、芹菜切段。
10、食材准备好以后，用开水把所有的蔬菜焯一下，不要太熟，断生捞出备用。
11、接下来开始煎虾，过热后加入少许的油。
12、油热后把虾倒入锅中，要煎到轻微的冒泡即可出锅。
13、接下来开始炒香料，第一步倒入蒜粒、姜粒、切好的洋葱和干辣椒、花椒，翻炒。
14、香料炒香后加入火锅底料翻炒。
15、加入牛肉丸继续翻炒。
16、倒入已经煎好的虾简单翻炒。
17、加入白葡萄酒或料酒。
18、倒入泡好的木耳和前期焯好的蔬菜，进行翻炒。
19、加入少许的糖提味。
20、最后下切好的芹菜段，这样火锅底料版的麻辣香锅就做好了。
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佚名2024-11-01 21:31:10
问麻辣香锅的料油怎么做
答一·1，调料：葱、姜，蒜、干辣椒、花椒、，香叶，桂皮，八角，泡椒，郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒，香菜，芝麻 ...
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佚名2024-11-01 12:29:06
问香辣虾的调料可以做火锅底料吗
答香辣虾的调料可以做火锅底料超简单火锅底料版香辣虾 用料 明虾 1斤 香菜 一把 老姜 一块 大蒜 四颗 酱油 ...
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佚名2024-11-01 18:51:08
问麻辣牛蛙香锅怎么做
答用料 牛蛙 5只 麻椒 西芹 1棵 辣椒 藕 1节 香叶 草果 葱，姜，蒜 砂仁 酱油 肉蔻 ...
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佚名2024-11-01 07:24:55
问火锅，麻辣烫，麻辣香锅，冒菜和串串儿到底有什么区别
答麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从宜宾到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江...
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佚名2024-11-01 10:12:34
问海底捞麻辣香锅调料有清真的吗?
答海底捞有一部分是清真的吧，反正我们宿舍有一个维族的同学能和我们去吃海底捞
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佚名2024-11-01 08:00:00
问香辣虾火锅底料怎么熬制？
答底料熬制过程用菜籽油，色拉油各12.5千克，用火烧至九成熟，下牛油12千克，大火烧融出香，注意火候的应用，火小腥味大，火有焦糊味，用中火熬至牛油无腥味且成熟时(...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问麻辣香锅香辣虾的做法，麻辣香锅香辣虾怎么做
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佚名2024-11-01 08:00:00
问买了一包火锅底料，怎样做出火锅？
答原料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒、调料包、调味酱、香辣酱、蒜蓉酱、各种蔬菜等。做法：1、火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问麻辣牛蛙火锅的做法，麻辣牛蛙火锅怎么做好吃
答麻辣牛蛙火锅的做法主料牛蛙2000g火锅底料1包辅料开水适量盐适量西兰花500g玉兰片500g步骤1.西兰花切好。2.用盐泡着，去除里面的细菌。3.玉兰片也用盐...
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佚名2024-11-01 08:00:00
问麻辣香锅底料有点辣,怎么就不辣了
答倒出一半汤，加一半开水
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