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大神门 ,,这个面放麻辣香锅里面怎么放?求指教……

食材 :
主料
面条(生1把
猪肉1块
芝麻1把
花生1小蝶
调料
色拉油适量
食盐适量
鸡精少许
葱适量
干辣椒适量
香油少许
香菜适量
江米酒适量
麻辣香锅面的做法 :
准备工作
第1步辣椒切成小段
第2步用漏勺将种子漏掉
第3步平底锅烧热,转小火,倒油,放入辣椒,小心煸炒
第4步花生炒香
第5步芝麻炒香
第6步猪肉切正方形丁
做法
第7步锅子烧热,倒油,放入葱,煸炒
第8步放入猪肉丁,煸炒
第9步倒入白糯米酒,煸炒
第10步倒入一半辣椒
第11步倒入一半花生米
第12步倒入芝麻
第13步煸炒
第14步加入盐
第15步煸炒至米酒挥发
第16步砂锅烧开水,将炒好的肉丁倒入砂锅内
第17步盖盖子,转中火,煮30分钟左右,熬制汤汁滋味浓郁
第18步放入面条
第19步将面条煮熟烂
第20步关火,倒入香油
第21步放入香菜
第22步搅拌均匀,出锅即可
第23步将剩余的一半花生去掉外皮,洒在面上,辣椒洒在面上,即可
佚名
2024-06-04 21:48:14
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