羊羔头怎么做才好吃

主料羊羔头 葱节300克 姜片200克 精盐150克 料酒500克 鲜汤适量辅料辅料五香粉5克 桂皮20克 山柰10克 丁香2克 砂仁20克 肉豆蔻5克 草果...

鱼头汤好喝的关键就是去腥味，为了帮大家做出好喝不腥的鱼头汤，今天就总结一下鱼头汤去腥味的各种实用方法吧，绝对是鱼头汤去腥味的最完美方法。　　一、去鱼鳃：鱼头炖汤...

取新鲜羊肉，清洗干净，去掉筋腱，切成4厘米见方的长条，再将长条横切成3毫米的薄片，盛于盘中。先用一火锅制备佐料：将由生姜、葱花、花椒、辣椒、味精、食盐等组成的调...

木瓜鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 私家菜 木瓜鱼头汤的制作材料： 主料： 胖鱼头2斤 辅料： 木瓜半个,高汤 调料： 盐,味精,鸡粉,姜片...

清蒸鱼头材料鱼头，盐，油，姜，葱，生抽，鸡精做法鱼头洗净切件装盘；用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调味；入锅大火蒸5分钟即可。

羊肉是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，具有补血调血，散寒开胃，促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃...

原料准备： 羊腩100克 葱2根，香菜10克，荷叶3张 花椒粉少许，红糖1茶匙，绍兴酒1大匙，盐1茶匙，蒸肉粉3大匙 制作过程： 将羊肉在水中浸泡2小时，清洗干...

羊骨头（内蒙人的做法）的做法 羊骨切开，大小由自己喜欢，现在的锅具较小所以羊骨也不宜太大块。把准备好的羊骨头放到锅里，加凉水，骨头都泡在水里就好。然后开火。葱...

靖远黄焖羊羔肉的做法  生姜洋葱切好备用。羊肉提前一小时泡去血水。洗净，切块焯水。冷水下锅，放入姜片料酒，水开后两分钟捞起。取各种香料共50g，用纱布包好。我的...

花鲢鱼头2个（约重2.5-3斤），美蛙1.5斤，芹菜100g,大葱节50g,石柱红辣椒节50g,青花椒50g,麻椒30g,大蒜粒、老姜片适量。餐料优选美蛙底料2...