鹅肉怎么清炖好吃
清炖鹅肉的做法
鹅肉其脂肪含量比较低,只是比鸡肉高一点点,但是其不饱和脂肪酸含量高,不担心吃鹅肉后堕落为折翼的天使。大冬天的,吃上一口冒着热气的鹅肉是最惬意的了,将鹅肉炖着吃,肉质嫩嫩的,因为炖煮过,因此鹅肉变得软烂,小宝宝也能食用呢。做清炖鹅肉其实不太难,首先洗净鹅肉,然后放入开水中焯几分钟,之后再放入锅中翻炒,最后就能炖煮了。下面贴出清炖鹅肉的做法,一步两步跟着做吧。
【清炖鹅肉】
原料:鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。
做法:
1、鹅肉去皮切小块,放入热水中,加入料酒,搅拌一下撇去浮沫。
2、锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下。
3、翻炒片刻加入适量清水,炖煮鹅肉至熟透即可。
望采纳~
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佚名2024-06-08 20:21:18
问清炖骨头的做法,清炖骨头怎么做好吃,清炖骨头
答主料大骨头2根葱1根姜1块盐1勺醋1匙料酒2勺步骤清炖大骨头汤的做法步骤11.大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净清炖大骨头汤的做法步骤22.料酒,姜片...
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佚名2024-06-08 14:24:15
问鹅肉和什么一起炖好
答鹅肉和土豆做法1、先把鹅洗净,垛成块,大小块随你便.然后用开水过一下水,待用. 2、材料:土豆切块,生姜切丝、五香八角、葱切成条、黄酒或啤酒。 3、做法:锅烧热...
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佚名2024-06-08 00:28:12
问怎样炖鹅肉好吃有营养
答主料鹅半只 糯米包谷1个 萝卜半个 菠菜2颗 炖鹅肉的做法步骤1. 鹅半只剁成块,糯玉米一个切块,萝卜半个切均匀的块~2. 鹅肉冷水下锅...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问炖鹅怎么做好吃,炖鹅的吃法
答鹅的做法:[用料]鹅500克、霸王花30克(霸王花 又名剑花.仙人花)、苦茭200克、老姜20克、胡椒末3克、食盐适量、鸡精适量、八角适量、山奈适量、草果适量、...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问土豆炖肉肉怎么做好吃
答1.土豆去皮洗净,切滚刀块备用。 2.五花肉洗净,切块。锅内放水,料酒,香叶,桂皮一起煮开。 3.五花肉捞出沥干备用。 4.锅内不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的两...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问清炖肉汤的做法,清炖肉汤怎么做好吃,清炖肉汤
答瘦肉洗净切四方块,热水汆烫备用 。红枣浸泡 30 分钟,大头菜清水洗一下 。取一炖盅,倒入全部材料,隔水炖 。大火 10 分钟, 转小火炖 2 个小时 。
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佚名2024-06-08 08:00:00
问小炖肉的做法,小炖肉怎么做好吃,小炖肉的家常
答1.后臀尖清洗后,切成小块,用清水浸泡10分钟;2.准备1碗花椒水;3.1块腐乳加些腐乳汁化开;4.大葱切段,姜切片头;5.煮锅中加适量水,将肉块放入,大火烧开...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问土豆炖大鹅,怎样让鹅肉炖的更烂一些
答用高压锅可以让鹅肉炖的更烂。准备原料:鹅1只、土豆5个、花椒5粒、酱油4勺、盐10克、料酒3勺、葱段1、大鹅切块,焯水,撇除浮沫,煮一会,捞出备用2、油热下葱干...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问啤酒炖鹅的做法,啤酒炖鹅怎么做好吃,啤酒炖鹅的家常
答原料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。做法:1、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;2、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;3、锅...
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佚名2024-06-08 08:00:00
问铁锅炖大鹅怎么做好吃,铁锅炖大鹅的家常做
答铁锅炖大鹅主料大鹅半只 土豆2个 葱半根 姜一块 蒜4瓣 花椒适量 大料2个 香叶2片 干辣椒2个 盐适量...
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