亳州有哪些特色菜
亳州独有的清蒸食品。色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成直径为35—40厘米,厚3—5厘米的圆形饼,放在特制的圆形平地锅内,用油炕,边炕边转边翻,约30分钟即可。特点:入口油而不腻,香酥可口,是亳州小吃中的上品。
佚名
2024-05-28 07:47:55
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