手擀面热汤怎么做好吃
主要原料
300g面粉，150g精肉
是否含防腐剂
否
适宜人群
慢性习惯性便秘者
配 料
适量油、盐、葱、花、花椒面
目录
1主料
2配料
3营养分析
4相关人群
5制作步骤
折叠编辑本段主料
白菜肉丝热汤手擀面300g面粉
150g精肉
折叠编辑本段配料
适量油
适量盐
适量葱花
适量花椒面
适量酱油
适量白菜
折叠编辑本段营养分析
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
折叠编辑本段相关人群
一般人均可食用。
1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。
2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
折叠编辑本段制作步骤
1 面揉好后醒面20到30分
2 精肉切丝
3 白菜洗净切丝
4 葱花备用
5 擀面杖将面团擀成面饼
6 面饼擀成，记住不要太厚啊
7 折好切面
8 面切好备用
9 锅内加油，油热加入肉丝
10 加入葱花
11 加入花椒面
12 加入酱油
13 加入白菜丝
14 加盐
15 加水
16 水开后加入手擀面
17 再次 开锅大约十分左右就可出锅了
词条标签： 美食
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