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手擀面条 怎么炒好吃

手擀面条的做法
1.面粉中加入适量盐和一个鸡蛋
手擀面条es.jpg
2.用清水和成面团,面团要比饺子面硬些,盖盖饧10分钟
手擀面条eD.jpg
3.将饧好的面揉光滑,用擀面杖擀薄
手擀面条oi.jpg
4.面皮上均匀撒些干面粉,擀面杖放在面皮的一端卷起擀面
手擀面条rX.jpg
5.继续擀,再打开,撒干面粉从另一端卷起再擀,就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右
手擀面条hH.jpg
6.面擀到合适的厚度,撒些干面粉
手擀面条um.jpg
7.一层一层的折叠起来
手擀面条RN.jpg
8.用刀切成自己喜欢的宽度
手擀面条jH.jpg
9.用手将切好的面条抖开
手擀面条JE.jpg
10.平铺在案板上
手擀面条Zc.jpg
11.锅中坐水烧开
手擀面条UZ.jpg
12.放入面条煮熟
手擀面条eM.jpg
13.捞出装入碗内即可
佚名
2024-06-05 23:59:07
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