面条一斤面加多少水

1每袋面粉67元，加水17斤，每斤面条售价1.6元，每袋售价共107.2元，毛利每袋40.20元。除去电费0.5元/袋，塑料袋0.6元，净利润39.10元。

90碗左右~我经营的是饸饹面·· 利润在扣除了面粉成本之外还有料、油、电水房租等~单就面料来说，一碗面8元 利润可在6元+

麻辣烫的面条有：荞麦面，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷。方便面，又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面，是一种...

一斤面加多少水？

油用不了多少，可以忽略不记。锅里的油只有少量会占在油条上，不会随使用消失。温度过高油挥发除外…

家用面粉的密度是0.52 g/ml, 淀粉是0.48 g / ml 所以1L的面粉520g。就是一斤多点

一斤能做一斤半，吸水率不同出的量也就不等。一般一斤能出2.5斤湿面筋。

一斤面可出1.3斤湿面条。鲜面条加工工艺配方：高筋面粉95斤、小麦（土豆）淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作...

一斤半左右。 面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以...

要看你用什么酥油，液态的是直接加到面团里的，固态的是包裹在面团里的，一般三斤面1斤酥油