粗粮面条做汤面怎么做
南瓜鸡蛋面条(碱水)
全麦粉200g
碱2g
盐2g
蒸熟南瓜1块
鸡蛋1个
黑豆薏米面条(碱水)
全麦粉200g,
豆浆(黑豆、薏米)50g
碱1g
盐0.5g
将做法保存到手机
步骤 1
蒸熟南瓜用料理机加水打成汁过滤,取80g备用
步骤 2
将南瓜鸡蛋面的全部材料混合揉成面团。放干净容器盖盖省十五分钟 此步骤,我用厨师机完成哈
步骤 3
将黑豆浆面条的全部材料混合揉成面团。这个很硬,厨师机不好用,只能人工了,多揉一会。放干净容器盖盖省十五分钟
步骤 4
厨师机断电安装压面器。 取两种面团略擀成细长厚片放入压面器(2档,非常厚)反复压四、五次,至面片压实为好
步骤 5
压好的面片两面均匀的撒上生粉,防粘
步骤 6
厨师机断电后更换成切面器 两种面片分别放入,面条就自己出来啦 根据面条湿度加适量生粉防粘
小贴士
1、南瓜鸡蛋面条较软,适合我这种牙不好、胃也不好的
2、黑豆浆的有嚼劲,适合我家先生这种不怕累的
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佚名2024-05-31 10:08:50
问宽汤面的做法,宽汤面怎么做好吃,宽汤面的家常做法
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佚名2024-05-31 07:36:19
问灰子白面条汤面怎么做
答一、最简单的拌面。 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的...
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佚名2024-05-31 05:35:20
问馄饨面条汤怎么做好吃
答1.紫菜用温水泡软2.然后挤干水分放入大碗里,再加入虾皮,生抽,醋,少许胡椒粉、虾皮、盐、鸡粉、香油,老干妈豆豉。3.香葱切段4.锅里烧开水5.把馄饨皮对半撕开...
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佚名2024-05-31 17:51:15
问粗粮面条怎么做才好吃
答用料 南瓜鸡蛋面条(碱水)全麦粉200g碱2g盐2g蒸熟南瓜1块鸡蛋1个黑豆薏米面条(碱水)全麦粉200g,豆浆(黑豆、薏米)50g碱1g盐0.5g将做法保存...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问粗粮馒头怎么做?
答杂粮当然要磨碎了,否则粘不到一起。超市里也有卖现成的杂面,各种豆面、米面都有,和面的时候和普通蒸馍的方法一样,和在一起就好了,但要注意杂面不要太多,粘合性不好,...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问焖面面条粗怎么做好吃
答步骤焖面的做法步骤11.主辅料: 刀切面、猪肉、扁豆、胡萝卜、葱、姜。焖面的做法步骤22.把猪肉切像筷头粗的条,也就是所谓的“猪柳”。焖面的做法步骤33.加少许...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问呛汤面条的做法步骤图,呛汤面条怎么做好吃
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佚名2024-05-31 08:00:00
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佚名2024-05-31 08:00:00
问做面条的汤料配方
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佚名2024-05-31 08:00:00
问小白菜炝汤面条怎么做
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