谁会做这种烧饼?
发面螺旋烧饼的做法
1.酵母用少量的温水调开,放入面粉中,加盐,加水揉成光滑的面团,发酵至约1倍大即可,属于半发面饼,不需要发酵很长时间
2.面板上撒干面粉,将面团搓成条状,切成剂子,擀成长方形薄片,抹上油酥,卷起
3.用刀从中间切开,切面朝上,双手各持一端,由外向内转动盘成卷,把剂子的尾端压在底部,用手稍微压一压成圆饼,放置十五分钟
4.放入油锅中,油不用放太多,用小火将两面煎成金黄色
5.最后要放入烤箱180度烤五分钟,发面饼最好烤箱烤一下比较好吃,饼比较厚,烤一下可以熟透,另外是烤了后外皮脆里面松软。不用油锅煎也可以,表面刷层油直接放烤箱烤
还有各种烧饼制作方式的分享哦!
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佚名2024-06-16 06:17:34
问老家肉饼店的油酥烧饼的做法,以前在老家肉饼店里吃过甜的那种油酥烧饼特好吃,谁知道怎么做吗?
答油酥烧饼的制作材料: 发酵面团3杯,酥油2汤匙,油10汤匙,鸡蛋黄3个,白芝麻1杯 烫面材料: 面粉2杯,热水3/4杯,盐1/2茶匙 油酥材料: 油1/4杯,...
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佚名2024-06-16 11:59:21
问做烧饼的做法与配料
答【材料】面粉,芝麻酱,芝麻油,早餐奶,白砂糖,蜂蜜【做法】1、普通面粉=面粉中加安琪发酵粉、少许食用油,用牛奶揉成面团,醒发25分钟;2、另用两勺面粉放于平底锅...
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佚名2024-06-16 06:57:06
问又卷烧饼有几种口味 正宗又卷烧饼学校
答肉卷烧饼的种类很多,从做法上就分了很多种。在加上不同的种类。
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佚名2024-06-16 07:25:32
问烧饼的做法河南正宗烧饼是怎么做的烧饼的做法大全
答主料中筋面粉800g温水440g酵母粉10g 辅料芝麻酱90g盐6g花椒粉1∕2小勺五香粉1∕2小勺香油适量蜂蜜2勺水适量白芝麻适量步骤1.准备一个干净的大盆,...
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佚名2024-06-16 23:46:25
问蝴蝶烧饼做法
答材料面粉,猪油,糖,水。做法做法:1.水油面团:面粉+猪油+糖+水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟。2.油面团:面粉+猪油,用叠加方法拌匀。3.水面团包裹油...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问酱肉烧饼怎么做好吃,酱肉烧饼的吃法
答1、面粉、水和温热的酵母水一起搅拌,揉成面团,然后发酵到2倍大。2、卡通蛋糕机通电,抹上一层油,根据提示,放入发酵完成的小面团。3、根据提示,烧饼烤熟即可出炉。
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佚名2024-06-16 08:00:00
问灵宝烧饼的做法
答材料烧饼,酱牛肉做法1.酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下,最好要那种带肉冻的,夹在热烧饼里才好吃!2.烧饼若干。3.烧饼入烤箱150度,10分钟左右,只要烧饼热了,并...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问烧饼里脊肉饼怎么做
答食材主料面粉200g猪里脊200g酵母3g 辅料猪油80g盐适量椒盐5g葱2根奥尔良烤肉料20g料酒15ml色拉油适量甜酱适量油辣椒适量孜然粉适量步骤烧饼夹里脊...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问烧饼夹菜的做法
答最佳答案材料:面粉、酵母、油、盐、芝麻做法:1、先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。2、再做油酥:油烧热,改小火。把余下面粉的1/3入锅翻炒约5分钟,直到面粉...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问油炸烧饼的做法步骤图,油炸烧饼怎么做好吃
答用料材料油 登封焦盖芝麻烧饼 做法1. 烧饼切开 2. 热锅下油,烧至七成热 3. 放入烧饼,中火煎炸至金棕色即可控油出锅
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