饸饹面怎么做?要具体一点的，就是用什么面粉，用什么比例来和面，，十分感谢。
用莜面做饸饹面，莜面和比的比例为1：1。具体做法如下，首先准备材料：莜面：300g、开水：300g。
1、莜面用开水和成稍硬的面团，然后晾凉，醒发15分钟。
2、分成合适大小的面团装入模具中，匀速的转动后面的手柄，面团就会从前端孔洞中挤出，成为饸饹面。
3、将模具移到蒸屉上方，然后将饸饹面，轻轻的挤在蒸屉中。
4、饸饹面挤好后，放入蒸锅中，盖上盖子，蒸8-10分钟。
5、面条蒸好后放凉，然后截成适当的长短即可。
-
佚名2024-06-02 23:45:58
问饸饹面怎么和面
答有一个比较容易的方法
-
佚名2024-06-02 22:47:31
问饸饹面怎么样和面比较正确的方法
答饸饹面一般用杂面和面，比如小麦面粉、高粱米面、玉米面、小米面等等，如果这些面不好配齐，用小麦面粉和玉米面也行，单纯的小麦面粉也可，因为饸饹面是过专用工具直接通下...
-
佚名2024-06-02 04:59:06
问饸饹面怎么和面压出来不断
答饸饹面压出来不断的和面方法如下：将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。加入鸡蛋芡粉和玉米面。用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。做...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问饸饹面的做法饸饹面怎么做怎么做饸饹面好吃
答用料 面粉 1公斤 海韦力增筋剂 5克 食用盐 10克 水 0.5公斤 饸饹面的做法 按照配方称量面粉、増筋...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问饸饹面怎么做？
答把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。 2...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问饸饹面怎么和面的 水 面 盐 碱 蓬灰 的比例是多少 请指点一下
答富强粉10分之7黄豆粉10分之3 莜麦面与白面1比1的比例，把面活的硬一点吃起来有嚼劲，劲道好吃 温水和面，八两荞面，二两土豆淀粉（一斤），
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问榆皮饸饹和面比例
答富强粉10分之7，黄豆粉10分之3 ，莜麦面与白面1比1的比例，把面活的硬一点吃起来有嚼劲，劲道好吃 温水和面，八两荞面，二两土豆淀粉（一斤）
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问郏县饸饹面怎么做的 郏县饸饹面的做法
答主料羊肉汤适量饸饹面条适量方法/步骤1准备工作一：煮好羊肉汤，羊肉取出晾凉切薄片2准备工作二：葱或香菜切碎，辣椒油（羊油炸制）3清水煮面，捞入碗中4放入羊肉片，...
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问荞面饸饹和面和白面的比例
答荞面和白面的比例一般是一比三，荞一白三。也可以一比一，对半。注意荞面太多，面容易下成节状。
-
佚名2024-06-02 08:00:00
问莜面饸饹怎么做好吃，莜面饸饹的家常做法
答前言这段时间晚餐就喜欢吃些汤汤水水的饭菜，热热乎乎吃着舒服。莜面饸饹汤面是道老家饭，每每吃到这样的饭时，就想家了。莜面的营养价值很高，含的钙、磷、铁、核黄素都相...
风水
起名
网名
- 1 精简有意思的网名
- 2 带方和欢的网名
- 3 女生网名可爱六个字
- 4 70后昵称女
- 5 如何设置公众号关注后回复带昵称
- 6 微博昵称系统保护词汇
- 7 怎么把微信昵称设空
- 8 昵称女生压抑
- 9 火山小视频二字昵称
- 10 网易新闻为什么不能改昵称
说说
- 1 时间流逝个性签名
- 2 怎样把个性签名删了
- 3 个性签名失恋伤感诗句
- 4 kt猫说说
- 5 美的风景说说
- 6 qq爱情伤感说说心情短语
- 7 形容闺女漂亮的说说
- 8 关于模电很难的说说
- 9 关于抽血的简单说说
- 10 形容夜班累的搞笑说说
