我是一个厨师，我想请叫驴肉都有什么菜品，做法 ，菜名？……

浇驴肉浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割...

只要给你的工资不低于当地最低工资就是合法的，用人单位是有权分配劳动者的工作内容的。如果和同样工种的人工资与你不一致，那么按照同工同酬的规定可以提出修改工资，目前...

水电好说加表就行，燃气不好弄我们的经验是按营业额均摊到各个档口

切成条，加调料煮熟了，再放到60度到70度的烤箱进行烘干，然后通风晒晾至干就可以了

你好，本人也是一名厨师。在厨房里，打荷和传菜是最没技术含量的活。一个是拿盘子，一个是端盘子。打荷只需要熟悉所有菜肴的装盘，以及一些零散活就可以，熟手的话，1-3...

关于厨师证的问题，省劳动厅有专门的技能考核中心， 到劳动管理部门报名。 厨师也分好多级别，每一个级别都有不同的证书，代表着厨师的身份和资历。最低级别的厨师是初级...

先学好技术再说，根据你的技术等级来决定。只要技术到家，肯定有粤菜类饭店招聘你。像拿特级厨师证的，全国各地的星级酒店都会聘请，再不行，还可以自己创业

要是员工不多的话那就是可以一起的，毕竟，人际关系也是很重要的要是人很多的话，那就请厨师长店长好了

用刀牌子因人而异。

没有问那么仔细的话，就笼统的填厨师好了，没必要分得那么细。