如何炖牛大骨_炖牛大骨怎么做好吃
主料:牛排骨400g
辅料:料酒适量,糖适量,盐适量,八角1个,姜适量,黄豆酱适量
炖牛排骨的做法
1、将牛排骨洗净控干水分。
2、锅中倒入清水和牛排骨至煮开。
3、倒掉煮开的血水。
4、加放糖和盐。
5、加放料酒。
6、加放八角和姜片。
7、加放黄豆酱。
8、加放适量清水,用中火炖煮二十分钟左右。
9、出锅装盘即可食用。
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佚名2024-06-05 10:11:46
问牛骨用铁锅,还是砂锅炖
答可以的首先将买来的牛骨冷水浸泡2小时左右。中间换几次水,将骨头里的血水浸泡出来!这样才不会影响汤的口感和味道!浸泡好的牛骨放入锅中加入凉水开中火煮十多分钟。切记...
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佚名2024-06-05 05:40:32
问正宗铁锅炖牛骨
答牛肉排骨剁成大小基本一致的小块,清水泡半小时。下入锅,加水(牛骨汤更好)持平。老汤配方:牛肉飘香粉3克+牛肉汁浓缩粉3克+粉态高倍鸡汁3克+海天黄豆酱5克+红烧...
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佚名2024-06-05 10:19:12
问用烧柴大铁锅炖骨头汤怎么炖
答清炖骨头汤的原料:骨头清炖骨头汤的配料:花椒、八角、葱、姜清炖骨头汤的调料:鸡精步骤/方法11、准备好骨头;22、把花椒、八角、葱、姜放在盘中准备;33、先将棒...
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佚名2024-06-05 18:21:06
问牛大骨和猪大骨炖汤哪个更香一些
答1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气,我用了焖烧锅,熬一阵焖...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问如何用美的电压力锅炖牛肉?
答主料:白萝卜600克、牛肉400克辅料:生姜1块、大葱1段、蒜4瓣、八角1个、桂皮1段、生抽15克、料酒10克、郫县豆瓣酱1勺植物油10克1、准备好原材料2、牛...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问如何熬牛骨汤成奶白色
答奶白牛骨汤的做法:1. 将洋葱、红萝卜均去皮,洗净后切小块;西芹洗净后切小段;一起混合均匀放入烤盘中。2. 将牛骨洗净,放入作法1上,移入预热好的烤箱中以250...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问求好听的菜名,炖大鹅,炖小鸡,炖排骨豆角锅炖棒骨
答好听的菜名。炖小鸡。炖排骨。炖棒骨那就叫一锅炖呗。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问酱炖大骨头的做法步骤图,酱炖大骨头怎么做
答酱骨头的做法1.将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污2.将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨3.另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问鹿筋炖牛膝 鹿筋炖排骨有什么功效
答猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。[
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佚名2024-06-05 08:00:00
问牛肚如何能炖烂?
答需要先焯水一下,再小火炖煮,就能炖烂了,萝卜焖牛肚的做法如下:所需材料:牛肚1000克,葱30克,白萝卜600克,姜10克,蒜10克,八角3克,桂皮2克,香叶2...
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