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早点摊的沙汤怎么做

你说的这个汤真实名称应该是;撒汤,撒字不是这个应该是食字旁的,找不到了就用提手代替了,
这个早点是北方的,做法很多,现在在南方都被弄乱了,也不正宗了,真正的做法是,活鸭一只,姜,麦仁,葱,胡椒,大料大火烧开以后,慢火煨吨6小时以上,而后捞出鸭架,葱,姜等大块的物品,早上出摊前,放盐,待冲好鸡蛋以后,在上面撒上胡椒粉,滴上几点香油即可
佚名
2024-06-11 20:20:56
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