卤水一般加糖色,直接加糖可以吗。直接加白糖也能起到糖色的效果,其中的原理是什么?
不可能吧。。直接加糖 不可能起到糖色作用吧 上糖色就是利用白糖高温下的焦糖化反应形成的焦糖色素进行的上色。。除非你放焦糖色 素。。
佚名
2024-06-16 15:10:06
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佚名2024-06-16 20:05:49
问做芝麻糖用白糖可以么
答主料白芝麻500克调料白砂糖150克麦芽糖80克植物油20毫升水100克芝麻糖的做法1.脱皮白芝麻清洗干净后沥干水2.洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟3....
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佚名2024-06-16 19:53:44
问想开个糖果店不是喜糖店,有特色的糖果店,哪里有货源
答上义务商品城吧 东西比较多 也便宜
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佚名2024-06-16 08:00:00
问用酸奶机做酸奶时可以直接加入白糖吗
答做的时候只要在纯牛奶中放酸奶做引子或专用的酸奶发酵剂就行了,喝的时候再根据个人喜好加入糖、蜂蜜、果酱、水果。
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佚名2024-06-16 08:00:00
问玫瑰花茶可以加红糖吗
答玫瑰花茶可以加红糖,下面是具体做法:准备材料:生姜30克,红枣80克,红糖50克,玫瑰花茶5克,清水900毫升1、将生姜和红枣洗净切小块备用。2、把准备好的生姜...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问红片糖是红糖吗?可以泡水喝吗?
答大姨妈来了可以喝红糖水!
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佚名2024-06-16 08:00:00
问白粥里加蔬菜了,能加糖吗?
答个人口味
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佚名2024-06-16 08:00:00
问为什么要将红糖脱色制成白糖?
答两种糖的功能不一样,红糖性温,对身体虚弱的人有调节作用;白糖性寒,祛温火,清嗓音,化瘀都有作用。生活中两种糖都需要。
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佚名2024-06-16 08:00:00
问在食醋中白砂糖是添加剂吗
答生姜: 酒醉后恶心呕吐者,可取一小块生姜含于口内,能起到解酒的作用。 米汤:浓米汤含多种糖及维生素B,具有解毒醒酒之功效,加适量白糖效果更佳。 醋和白糖: 一般...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问东北大酱太咸加白糖能接咸吗
答一、如果尚是半成品放入煮烂的黄豆,重新发酵。步骤:将黄豆直接放入炒锅中,不要放油,干锅中火翻炒,直到豆子炒到微微有点糊的颜色。炒好后,要用凉水洗。将洗好的豆子放...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问手工糖果的主要原料是什么?蔗糖吗?可以给老人吃吗?
答糖果以韩国砂糖、澳洲sticky专用色素和香料制作,有近20款口味,以水果为主。最好不想让老人家吃。
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