请问邻家砂锅炖这个名字好吗

炖菜居然是现做，肉不烂，上菜也很慢，所有桌都在催菜，退菜。新开业装修，但乌烟瘴气。从老板到服务员都很不认真，闹着玩儿似的。。。

紫砂制造成本便宜点大概，所以紫砂的都比较便宜，而白瓷内胆的贵一点。研究了1周，发现白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味；而紫砂质地粗，而且含铁，有吸油脂...

用砂锅煮肉时，食物中的脂肪、糖类、维生素等可溶性物质，就会随着水温的逐步升高而直接溶解在汤内，增加汤中的鲜味和浓度。铁锅则没有这个功能

1、仔细阅读说明书，说明书里有一些注意事项需要知道的。比如不能忽热忽冷，锅中东西烧热了不能突然加冷水，煲汤完毕后，如果要取出内胆，不要放在冷的地方，这样有可能会...

仔鸡一只（老鸡不容易炖烂，放在砂锅里炖容易糊锅），切块，沸水焯过捞出控干。炒锅里坐油，放入葱姜段炒，再放入鸡块翻炒，放料酒、酱油、花椒、大料，白糖一点点，翻炒颜...

砂锅土豆炖排骨的做法 1、将四瓣蒜头放进小砂锅底部，然后再将洗净的排骨铺进锅里2、在锅里加水至9分满，倒入两匙老抽，三匙生抽，少许盐。用中火炖，炖到汤水沸腾3...

食材用料豆腐　适量西红柿适量相克食物芹菜适量相克食物葱　适量葱适量相克食物盐适量生抽适量胡椒粉适量糖适量相克食物烹调油适量老抽适量砂锅炖豆腐的做法1.材料图2....

简单的清炖羊肉原料：羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个切滚刀块，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。简单的清炖羊肉的做法：1．先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去...

去大一点的超市，做什么菜的都有，上面都有说明教你怎么做。

好！非常好！农家代表自然农家铁锅炖给人的感觉就是很自然，很土的，很淳朴的烹饪美食！