豆制品“素鸡”名字的由来是什么？

素食材料会用荤食名称命名，并使用荤食原本形状来定型，原因大约有以下几点：1、素三牲以仿三牲(鸡、鸭、鱼)形状定型，最大目的应是为方便一般中国传统节日拜拜祭祀用。...

素鸡以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成的佳肴。也可做成鱼形、虾形等其他形状。口感以咸鲜味，菜色 暗红，形似鸡肉，故成为素鸡。

是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境...

取缔了。垃圾食品，不取缔会害很多人的。建议少吃。建议你去网上看看生产过程！

1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；　　2. 素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血...

健康功效：花椒：温中、止泻、止痛八角：理气、止痛、温阳白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风食材用料：干豆腐 葱姜盐 花椒八角 小茴香白芷 酱油植物油 ...

豆制品一年四季都有，几乎不受季节的限制，不过夏天和冬天对豆腐的需求会多一些，因为夏天有凉拌豆腐、冬天有炖豆腐、冻豆腐等

不是的 素鸡豆腐就是豆腐块 ，就是四四方方这种，其实工艺很简单 就是千叶豆腐为了美观有的要掐边 ，掐下来的边做出素鸡 ，下面还有素鸡设备

素烧鹅素烧鹅，是一道汉族传统素卤凉菜，常用豆腐皮做素卤凉菜，清鲜素味营养丰富。

相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡...