豆制品“素鸡”名字的由来是什么？

素鸡豆制品类的一种，由豆腐放入油中炸至金黄色，然后放入八角、辣椒干、桂皮等煮出香味既可！可以直接吃！或放些大蒜和青椒炒着吃！味道好极了！

素食材料会用荤食名称命名，并使用荤食原本形状来定型，原因大约有以下几点：1、素三牲以仿三牲(鸡、鸭、鱼)形状定型，最大目的应是为方便一般中国传统节日拜拜祭祀用。...

麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，色泽淡黄，豆腐软嫩而有光泽，其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫，豆腐表面盖有一层淡红色的辣油，可保持豆腐内的热度不使...

豆中豆如果这边确定要做自己的品牌，建议现在就确定下来。第一商标申请的时间比较长，需要12个月到15个月第二，中意的商标名如果没有做保护，时间长呢非常容易被人抢注...

是因为荷兰人把它从原产地带到中国。荷兰豆是蝶形花科豌豆属植物，一年生缠绕草本，高90～180cm。荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前沿着泰国-缅甸的边境...

臭豆腐的由来清朝康熙年间，一个名叫王致和的人，在北京前门外延寿街开了一家豆腐坊。一年夏天，王致和因要给儿子娶媳妇，急等着用钱，就让全家人拼命地多做豆腐。说也不巧...

中国进口的转基因大豆主要用于榨油。榨油剩下的豆饼则是作为饲料使用的。而榨油和饲料是我国进口转基因大豆法定的两个用途。因此,市面上的豆制品(除了大豆油)外,都是非...

材料干豆腐1斤，食用碱面3克，盐适量，花椒粉适量，鸡汤适量。做法1.豆腐边洗净简单改下刀。2.锅内加盐和花椒粉煮开后把豆腐边放入，加入食用碱面煮六分钟即可。3....

健康功效：花椒：温中、止泻、止痛八角：理气、止痛、温阳白芷：清肝明目、祛风除湿、祛风食材用料：干豆腐 葱姜盐 花椒八角 小茴香白芷 酱油植物油 ...

相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡...