黎明生煎包名字的由来
上海人管生煎叫“生煎馒头”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经最为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后销声匿迹。如今出名的有一家取名“小杨生煎”,虽然省略了“馒头”两个字,可大家都知道这里是“生煎馒头”名店,每日早上五六点一开门就人满为患,不早早去排队肯定是吃不到的。100多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎馒头。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎馒头走出茶馆,成了“街头小吃”。随着需求越来越旺,生煎馒头的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大,馅也大,还包进了**的鲜汤。功夫不到家,不可能煎得滴汤不漏;不会吃或心急的人,一口咬下去,很容易被“生煎”里的汤烫着。
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佚名2024-06-05 10:51:04
问汉堡包名字的由来?
答汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢?原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半...
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佚名2024-06-05 19:06:04
问三明治的名字由来
答由来:三明治本是英国东南部一个不大出名的小镇,镇上有位桑威奇伯爵约翰.蒙 塔古,他吃喝玩乐,嗜**如命,整日废寝忘食地玩桥牌。跟差很难服侍他的 饮食,干脆将肉、...
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佚名2024-06-05 09:18:31
问"煎饼"这个名字的由来?
答传很久很久以前,东蒙山一带杂草丛生,人迹罕至,在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家,男耕女织,生活过的比较舒心,劳作之余,田壮勤学苦读,成了远近闻名的土秀才,十里...
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佚名2024-06-05 09:58:49
问“叉烧包”名字的由来?
答叉烧包就是用叉烧作馅的包子,广东传统点心,早茶“饮啖茶食个包”就是食个叉烧包。叉烧的传统做法是把用调料腌好的瘦肉用叉子叉着送到炉里去烧烤并反复刷调料的,所以叫“...
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佚名2024-06-05 20:13:07
问包头市名字的由来?
答蒙文的音译“包克图” 在蒙语里的意思是“有鹿的地方” 因为是蒙语的音译,所以也可以翻译成“包格图”“宝格特”等等 传说成吉思汗在这里打猎时候,看到了鹿,于是起了...
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佚名2024-06-05 09:37:02
问煎包 由来
答水煎包是齐鲁名吃,距今已有360多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”)。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里是...
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佚名2024-06-05 09:56:17
问汉堡包的由来
答汉堡包的由来 汉堡包(Hamburgsteak),原是德国汉堡的一种油炸牛肉饼,19世纪末由德国传入美国, 1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问煎饼的由来
答煎饼的由来: 传很久很久以前,东蒙山一带杂草丛生,人迹罕至,在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家,男耕女织,生活过的比较舒心,劳作之余,田壮勤学苦读,成了远近闻名...
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佚名2024-06-05 08:00:00
问包大祥生煎包有多少种特色生煎?
答我觉的刚出炉都好吃。
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佚名2024-06-05 08:00:00
问生煎包的做法
答主料:面粉600克、五花肉200克辅料:盐5克、糖5克、姜粉5克、淀粉5克、胡椒粉3克、酱油5克生煎包的做法:1.面粉加安琪。2.和成团。3.猪肉剁成馅,放入佐...
风水
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