九六年咸阳有一家酸菜面特别有名,可惜不记得叫啥名字

打不出来biangbiang面的写法有6种，版本一一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走，你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底月字旁，...

一般超市里都有袋装的酸菜鱼料买，一般是一次量的。里面有做酸菜鱼所需的除了鱼以外的所有调料，包括酸菜。做起来很方便，一般是调料+鱼就ok了。需要说明的是，酸菜鱼里...

火锅种类很多，情况又千差万别，如各家店的条件不同、锅底不同、火锅温度也不同，这样使得各种食材的烫菜时间也不好确定，但是有一个原则是各位都应该注意的，那就是"安全...

绿豆粉，又叫豆皮，加酸菜料，网上有卖的

菜品新鲜，老卤，配方，师傅技术等方面都有原因，说复杂也不复杂，简单也不简单

原始人烧烤

不用，再多加醋就可以了！盐醋会互相抵消对方的味道！

用淡盐水泡。我家的梅菜太咸，妈妈就是用淡盐水来泡，把咸味吊出来。再把咸菜拿出来吃的时候放一点点糖，这样的话就不会太咸。

这说明你放的盐太多了，你可以再放些白菜把盐味冲淡些，最重要的你要把它多放几天让它发酵一下就有酸味了。还有就是温度要掌握好，温度最好在五之十五度最好，温度太高就坏...

活佛济公前传