求一道菜，不知道叫什么名字，就是油炸的鸡，跟新奥尔良烤鸡一样的味道，切成一块一块的，然后放上几块新

叫蛋松吧？锅内放油，把鸡蛋打好经漏勺内过滤后下过，并不断用筷子慢慢搅动，定型后捞出即可。

步骤奥尔良烤鸡扒的做法步骤11.把鸡胸肉洗干净备用奥尔良烤鸡扒的做法步骤22.用到把鸡胸肉切成大概一厘米厚的薄片奥尔良烤鸡扒的做法步骤33.再准备好适量的奥尔良...

叫蛋松吧？，锅内放油，把鸡蛋打好经漏勺内过滤后下过，并不断用筷子慢慢搅动，定型后捞出即可。

肯德基的新奥尔良烤翅并不是新·奥尔良烤翅而是新奥尔良·烤翅，之所以前面冠名新奥尔良，并不是因为这个鸡翅做法源自奥尔良，而是使用的调料是当地流行的做菜调料，就像四...

还有花椒粒的，是辣子鸡

炸里肌肉

食材明细鸡翅2个小米椒1个葱1根油适量盐适量料酒适量鸡粉少许香酥炸粉3汤匙原味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度香酥炸鸡块的做法步骤1鸡翅洗净沥干水、斩小件、用盐、鸡...

用料  鸡腿肉    4只    料酒    适量    生抽    适量    盐    适量    黑胡椒碎    适量    蒜头    4瓣    生姜...

食材主料鸡胸肉半斤辅料鸡蛋一个生姜五克炸鸡粉100克左右孜然粉适量面粉50克料酒一勺油适量步骤1.鸡胸肉洗净沥干水分 切成三到四厘米宽的鸡块2.碗里放入姜片孜然...

炸一次3分钟的捞出后，再炸一次1分钟的。1.将鸡腿用清水浸泡1个小时以上，捞出后洗净，去骨，去除筋、脂肪及厚皮，留少量薄皮，用刀背横竖剁数下，使肉质略松。2.将...