周记煎饼殿这个名字怎样
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佚名2024-06-01 09:18:31
问"煎饼"这个名字的由来?
答传很久很久以前,东蒙山一带杂草丛生,人迹罕至,在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家,男耕女织,生活过的比较舒心,劳作之余,田壮勤学苦读,成了远近闻名的土秀才,十里...
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佚名2024-06-01 08:19:08
问煎饼罕见做法,这样摊煎饼还是第一次见,一定很好吃
答主料白面100g生菜100g黄酱10g 辅料油适量盐适量步骤摊煎饼的做法步骤11.面粉准备好摊煎饼的做法步骤22.加水调成稀面糊摊煎饼的做法步骤33.生菜洗净备...
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佚名2024-06-01 16:40:37
问淄香煎饼怎么样
答从新疆米粉出来,没吃饱,看见这家有卷饼卖,小店就是一个小窗口,挨着一家饭馆,没有招牌呢,小猪我只好自己起名了。饮料是豆浆,很便宜,可是LP不想喝,没买。韩国烤肉...
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佚名2024-06-01 12:49:57
问做好的煎饼怎样加热
答煎饼太薄易碎不适合煎或煮,推荐三种方法:1、用煮饭的余温加热。比如刚蒸完馒头的锅或是电饭煲蒸米饭熟之后,揭开盖子,加入煎饼,盖上,保温3-5分钟即可;这样的好处...
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佚名2024-06-01 16:49:27
问怎样能做出好吃的煎饼
答方法/步骤1拿一个干净的大碗,放入面粉,普通的汤勺一勺面粉一个饼,根据需求定量。一般一个人可以吃2-3个。2面粉里面打入一个生鸡蛋,加适量水,搅拌均匀。搅到面糊...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问胜王煎饼怎么样
答竞争才有好煎饼,都说首师大的老杨煎饼(即鲁王煎饼)味道好,其实我觉得名不副实,以前的老杨煎饼我没尝过,但现在老杨弟弟做的煎饼我敢说绝对没有他对面胜王煎饼的好吃。...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问煎饼侠煎饼果子怎么样
答食材明细主料普通面粉60g绿豆面60g黄豆面30g清水350g盐少许辅料鸡蛋适量果子适量葱花适量芝麻适量配料甜面酱适量腐乳汁适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问煎饼怎样做才能不粘锅
答煎饼怎样做才能不粘锅,需要注意以下几点:1、选用平底锅煎饼最合适不过了,在平底锅里面很容易就可以将面糊摊开并且摊薄,而且翻到另外一面也不费劲。2、面糊的稀稠度要...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问怎样摊煎饼又薄又不烂
答山东酥脆煎饼面糊配方:面粉70斤、杂粮粉30斤、面欣酥2斤、盐1.5斤、水80斤。操作工艺:取10-30斤面粉用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、面欣酥干拌均...
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佚名2024-06-01 08:00:00
问鏊子煎饼,鏊子煎饼怎样做才好吃
答材料鸡杂(鸡肝、鸡心、鸡肾、鸡蛋、蛋肠),鸡油适量,泡子姜,泡辣椒,大蒜,生姜,蒜苗,豆瓣酱,花椒粒,生粉,盐,鸡粉做法1、鸡杂清先干净,改刀备用。2、泡姜、泡...
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