这菜怎么吃啊？叫什么名字？是凉拌吗？怎么拌？

凉拌酸辣白菜主料娃娃菜1棵 辅料蒜2瓣 泡椒2根 盐适量 白醋1勺 辣椒油1勺 凉拌酸辣白菜的做法步骤1. 娃娃菜切去老蒂，...

1.辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁2.绿豆芽用清水冲洗干净3.锅中加适量水，烧开4.豆芽倒入开水中，立即关火5.将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10...

食材主料干腐竹100g芹菜200g辅料自制麻辣红油适量盐适量生抽适量白醋少许生姜1小块大蒜瓣1瓣步骤凉拌腐竹芹菜的做法步骤11.准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发...

材料主料：咸菜100g；辅料：油适量、干辣椒适量、花椒适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、葱白适量凉拌小咸菜1咸菜切丝2用水洗一下，攥去水分3葱白切丝4放在咸菜上...

步骤：1.青菜清洗干净，蒜剁成碎末备用。2.葱和干红椒切丝，备用。3.起锅烧水，水沸腾后放入青菜，30秒后捞出。青菜很嫩不能煮时间太长，否则营养流失严重。4.煮...

卤肉凉拌菜做法200g卤牛肉、100g西芹、80g胡萝卜、 香菜、蒜末、香油 、辣椒油 、 红酒醋 、白糖 、生抽 、盐 1.香菜洗净切成段备用；胡萝卜去皮切...

可以的，1.茭白洗净切细丝，汆水1分钟备用；2.热锅冷油加入大蒜生姜，小米椒，麻辣酱炒香；3.将油烧7成热，淋油。口感又香又脆！

菜谱简介 酸酸脆脆，开胃。材料黄瓜1根，花椒粒、干红辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、味精、植物油做法1、黄瓜洗净去皮，切成滚刀块。放入白醋、盐腌制5分钟。2、滗一下水分...

主料空心菜500g辅料油适量盐适量生抽适量蒜泥适量葱花适量步骤1.剁好蒜泥和葱花2.把空心菜摘好洗干净3.把葱花和蒜泥倒在一起加点生抽和香油拌均4.锅里放水烧开...

材料白菜300克，鲜味酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油适量。做法1、白菜洗净切丝。2、起锅热油放花椒炸出香味，再放少许辣椒油。3、鲜味酱油、醋、糖和蒜泥浇在白菜丝上。...