求一道类似红烧肉的湖北菜名字和做法
最简单的笋干烧肉做法:
五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切成粗丝的笋干,再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。结束
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佚名2024-05-29 06:00:48
问红烧肉的做法?
答菜肴名称:红烧肉 菜肴特征:咸、甜、香、鲜的特点突出,颜色鲜亮,肉味十足,肥而不腻;您可以选择不同的肉类,如:猪肉、鸡肉、牛肉等;使用红烧肉料包,您就可以给您...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问美食 外婆家招牌红烧肉 红烧肉怎么做 红烧肉的做法
答红绕肉做法五花肉洗净切成大块。冷水把肉下锅烧开,把肉焯水。准备好 八角 桂皮 葱姜蒜 辣椒。把锅烧热,下入焯水的五花肉,小火煸炒至五花肉出油。下入葱姜蒜 八角 ...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问红烧肉怎么做好吃 十款美味经典的特色红烧肉做法
答1.毛氏红烧肉主料:带皮猪五花肉850克配料:四季青500克调料:料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子少许,白糖50克,红烧肉腐乳适量。做法:...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问正宗湖南红烧肉是怎么做的?
答湖南口味的红烧肉+做法 做好准备 配料 八角茴、大蒜子。大蒜子去皮 开始做红烧肉 先就植物油烧热后。放入一小勺白糖,(上色用)这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问卤香红烧肉的正宗做法,卤香红烧肉怎样做才好吃的做法
答- 准备食材 -五花肉 适量生抽 3勺+2勺老抽 1勺+1勺盐 10g白砂糖 半勺胡椒粉 少许花椒粉 少许椒盐 少许蒜末 适量花椒粒 适量陈皮 适量桂皮 少许香...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问中国菜,最简单红烧肉做法
答汤悦载沧殖诟辰仿磺刻推到6贪械院乜蹦瞪刮接霖撇
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佚名2024-05-29 08:00:00
问红烧牛肉丸的做法步骤图,红烧牛肉丸怎么做
答制法:1、将牛肉馅放入盆中,加盐、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋清搅打,慢慢加入葱姜水搅打上劲。2、锅中水烧至80%左右,把打上劲的牛肉挤成丸子状,入锅中...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问的做法,红烧牛肉丸怎么做好吃,红烧牛肉丸的家常做法
答用料 牛肉丸 500g 洋葱 一个 大葱 两根 蒜头 三个 青椒 五个 小米辣 适量 ...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问红烧蹄包肉怎么做好吃,红烧蹄包肉的家常做法
答1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人的手一样大。2、肉馅用姜末、葱末调好。3、取一小张豆腐皮,放上少许调好的肉馅,像包春卷一样包起来。4、全部包好...
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佚名2024-05-29 08:00:00
问做法,红烧蹄包肉怎么做好吃,红烧蹄包肉的家常做法
答教您红烧蹄膀怎么做,如何做红烧蹄膀才好吃烧一锅滚水,下葱姜料酒,放入猪腿,煮出血沫沫,至表面变色,水倒掉,捞出猪腿用冷水冲洗干净。另干净大锅一口,大半锅冷水盖没...
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