我是做食品添加剂我要取名

TBHQ是一种抗氧化剂或防腐剂,它的化学名称是特丁基对苯二酚，又名叔丁基对苯二酚、叔丁基氢醌。它对大多数油脂均有防腐败作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有...

食品添加剂的使用与管理制度 食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学物质和、天然物质。为此特制定以下规定：一、 ...

（1）防腐剂：肉制品为典型的高蛋白高脂肪食品，延长产品保质期，防止产品腐败变质是添加剂重要的作用，还可抑制可能的肉毒杆菌等。我国GB2760规定，单辛酸甘油酯肉...

首先用量不一样，食品配料可能是这个食品里面占很多成分的一样，而且感官上很容易发现，比如说肉包子，主料是面粉，配料是肉、葱等，配料也是食物的一种或部分，儿在和面的...

工业明胶(禁用)国家禁止在食品加工中添加和使用工业明胶，不法商贩将其代替食品添加剂明胶(食品添加剂明胶将动物的骨和皮，通过一系列工艺处理降解其所含胶原得到的蛋白...

零添加都被你拒绝了，你是想添加多少啊

在国家食品添加剂使用卫生标准中规定饮料中允许添加的食品添加剂如下：甜味剂有阿力甜、赤藓糖醇、甘草、甜蜜素、糖精钠、麦芽糖醇、安赛蜜等，改善糖度；增稠剂，改善浓度...

很多，回答有点麻烦，自己去借本添加剂的书看……书店也应该有吧