主营铁锅炖大鹅的小型餐厅，求名字

铁锅炖大鹅配料及做法如下：做法：1.将鹅洗净、斩块。2.辅料：陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜。3.飞水去腥。将鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清...

食材鹅肉半只香菇300g油适量盐适量干山楂适量料酒适量红辣椒适量花椒适量大料适量蒜适量葱白适量步骤1去皮的鹅肉切块洗净2锅内烧水，水开后下鹅肉焯去血水3备好调料...

铁锅炖大鹅配料及做法如下：做法：1.将鹅洗净、斩块。2.辅料：陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜。3.飞水去腥。将鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清...

大鹅不用什么酱的，你只需要放点生抽、一点糖和盐、几片姜、多点芹菜和大蒜，这样炖出来超好味道！

黄酱

比如：酸菜炖猪肉、大鹅炖酸菜、鸡肉炖蘑菇很多等。。。

忆歌（取岁月如歌之意）品尝美食麻麻辣辣谈忆往昔点点滴滴

铁锅炖大鹅做法：1.将鹅洗净、斩块。2.辅料：陈皮、花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜。3.飞水去腥。将鹅肉块凉水入锅，烧开后撇去浮沫。并将鹅肉用清水冲洗干净。4....

材料用料鹅肉400克，酸菜100克，香菜25克，蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。做法1、蒜切片，酸菜洗净切丝，香菜洗净切段。2、鹅肉...

四川铁锅炖大鹅的做法食材明细大鹅肉750克葱1根姜3片蒜头4粒精盐适量花椒面适量大豆油适量酱油适量料酒适量白糖适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度1将鹅肉剁成小...