请问一种咸菜的名字

葛郁金，也叫竹薯，我们东莞这边叫竹芋。竹芋入汤入菜后偏爽脆，同时它除了益胃、宽肠、通便，调节中气化痰外，还能清热解毒。以竹芋煲咸猪筒骨，清润香滑可口，有润燥下火...

它是老品种白菜——“核桃纹”，它脆嫩多汁，味道甘甜，无论炖煮都是开锅就烂。特别受大众欢迎的老品种菜。比常见的“大青帮”品种好吃多了。现在各地它都在重返餐桌趋势，...

甘蓝小咸菜主料：500g 甘蓝， 450g 黄瓜， 配料2小勺， 精盐 2大勺 ，鱼露 2大勺， 辣椒面 30g， 蒜末 40g ，姜末 1大勺 ，鸡精 1大勺...

主料鸡胸肉250克潮汕咸菜80克辅料油适量盐少量生抽少量白胡椒粉适量红辣椒适量香菜适量姜适量 步骤1.鸡胸肉去皮去骨，切丝，用生粉和白胡椒粉以及适量的生抽腌制1...

食材咸菜400g香油适量葱花适量醋适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1准备食材清洗一下。 2然后切成丝状。 3放入凉水中浸泡3-5分钟左右，去一下较多的咸...

用料主料猪肉500g调料食盐适量酱油适量味精适量料酒适量调和油适量干咸菜烧肉的做法1.猪肉洗净切薄片2.干咸菜去老蔸洗净切1cm长段3.肥猪肉切碎4.锅烧热，放...

切成条，加调料煮熟了，再放到60度到70度的烤箱进行烘干，然后通风晒晾至干就可以了

是红苋菜，是苋菜的一种。苋菜的叶呈卵形或棱形，菜叶有绿色或紫红色，茎部纤维一般较粗，咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵...

瘪了疙瘩应该是腌芥菜头的别称，学名应该是芥菜头。芥菜头，是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，...

田螺咸菜