低筋面粉哪里可以买到具体名字它叫什么

低筋面粉，简称『低粉』，又叫『蛋糕粉』,日文称为『薄力粉』。低筋面粉的英文名为 Cake Flour，亦称 Low Gluten Flour 或 Low Pro...

低筋面粉一般在面粉包装上印：特一粉、特级精粉、蛋糕粉、薄力粉。扩展资料：低筋面粉简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5...

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总体来说，蛋白质含量低的就是低筋粉。一般面粉的蛋白质含量在8%到12%，这些蛋白质水化后，搅拌会形成网状的结构，也就是面筋，蛋白质含量越高，筋度越强，面团有弹性...

低筋面粉和低筋小麦粉的区别在于低筋小麦面粉，主要成分是淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，通常...

用低筋面粉。准备材料：低筋面粉250克、芝麻2克、鸡蛋2个、香葱、植物油、韭菜、五香粉、花椒粉、茴香粉、盐巴步骤：1、面粉适量，鸡蛋两个。2、加水，拌糊。3、加...

雪花粉不属于低筋面粉；是面粉的一种，因其形状、材质像雪花而得名，雪花粉是很多饵料的基础，但现在有的饵料，如麸类的就没有含有雪花粉了，其材质比重小且雾化效果好，通...

超市应该不买这种东西，面筋粉是食品添加剂，应该去食品添加剂商店或者粮油店找一下

就是一个 铝型材可以找铝材厂 开模具，拉铝材，切割就好了