我是湖南人。想自己做卤菜，主要是卖卤肉食品，可是不知道怎样给摊档柜台取个好听的名，谢谢大家多指教！

休闲大排档，也可以在前面加上你的姓氏 如 张氏休闲大排档

卤料是秘制的 跟买的不一样 买的那种不够香 而且不入味。。

建议可以找一些专业的公司帮你，主要是不能跟别人已经注册的名字一样，你在这儿问网友可能收获不会太大，一个合适的名字很难取，你的偏好，名字读起来还要朗朗上口，通俗易...

看如何摆摊，如果只是路边店，三轮车摆摊方式，所有投入也就2、3千主要看是否要购买什么硬件等其实锅碗瓢盆等便宜

我想吃是真的

不要指望10天半个月的就变厨神，卤菜最重要的不是怎么做出来，而是怎么一直保持那种味道，那需要经验，花那么多冤枉钱还不如自己在家不断练习，现在开卤菜加盟店的十个有...

广告语可以根据你的消费者来写，他们需求什么，能被什么吸引就写什么，比如他们普遍都喜欢吃香辣味的，你就写香辣相关的，还有如果附近有卖香辣的，你就可以根据香辣味整点...

刀削面卤汤的做法1、加工：肥瘦分开，肥肉绞粗粒，平时吃包子的程度或更细，瘦肉用4眼或6眼篦子，里面刃为两刃（特殊制作，砂轮打掉对角两个就可以了）。肉注意别用冻肉...

卤肉凉拌菜做法200g卤牛肉、100g西芹、80g胡萝卜、 香菜、蒜末、香油 、辣椒油 、 红酒醋 、白糖 、生抽 、盐 1.香菜洗净切成段备用；胡萝卜去皮切...

盐卤又叫苦卤、卤碱，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦，有毒。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。卤肉...