我想开个羊蝎子火锅店，具体进货，羊蝎子调法，怎么制作呢？

名字随便叫。重要的是你做的东西怎么样。

名字随便叫。重要的是你做的东西怎么样。

羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪；低胆固醇；高蛋白；富含钙质。易于吸收，有滋阴补肾，美颜壮阳...

出差到德阳没想到发现了这家店。好像是北京老夫妻俩开的。羊蝎子（羊的脊椎骨）做的很不错。似乎是改良了的四川口味（辣味的）。一个人啃了小份的，味道不错！！！老板娘人...

具体在那里我忘了，但是假日100天上每期都会介绍一些饭店，都是很不错的，值得一看。

得有什么吸引人的地方啊？比如开始啤酒免费啊什么的

你是招聘还是找合伙人呀？

这是一个明细账首先你先要把大的开支项目算出来（多大规模），如：店面租金、人员工资、厨具设备、装修、水电等等（加盟店有加盟费）。

这个一般按斤 小锅 大锅 。 地方差异也很大！ 配菜种类也很关键

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