有愿意做羊蝎子火锅店的吗

如果是主要吃羊蝎子的话，4-5斤，如果配别的菜的话，2-3斤就好。涮火锅，肯定还要吃别的，所以建议来一个大份，一个小份让他们自选。

要看你当地有几家羊蝎子火锅了。如果没有那很好做。先介绍羊蝎子是什么。在介绍营养。然后介绍你的店。如果有那就不用这么麻烦了，只介绍你店的特色。但相对来说效果就差了...

主料羊蝎子1000g羊排1000g辅料白菜适量菠菜适量木耳适量豆芽适量良姜适量香叶适量草果2个小茴香适量孜然粉适量老抽适量白糖适量花椒粉适量黄酱适量料酒适量豆腐...

以前的京城一锅羊蝎子好吃，但是现在不知道了，听说他家要把火锅改成中餐了 查看原帖>>

具体在那里我忘了，但是假日100天上每期都会介绍一些饭店，都是很不错的，值得一看。

原料：精选羊蝎子1500克（羊蝎子一定要选内蒙古以西的小绵羊），五色蔬菜(如白菜、豆腐、木耳、油菜、胡萝卜等）各100克，鲫鱼1条（重约1千克）。调料：盐20克...

没有

为啥不干了

羊蝎子已经够味道，就不要再蘸料了

利润与数量有关系，一天卖一锅，肯定不赚钱。