沃享老鸡汤手擀面怎么做的
草鸡
面粉
枸杞
西洋参
笋干
葱
姜
鸡蛋
水
鸡汤手擀面的做法
草鸡洗干净
冷水下锅,等水开撇去上面的浮沫
放入枸杞笋干葱节姜片,用砂褒小火慢炖
炖1.5小时后加入西洋参接着炖1小时
在炖汤的同时,舀一大勺面粉,加鸡蛋加水用手揉至"三光
盖上湿布醒15分钟,擀成面片,然后两折用刀切成条形,洒上干面粉防止沾粘
用开水下好面后沥干水份,挑入鸡汤里,浓香的鸡汤面就做好了
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佚名2024-06-07 09:17:37
问手擀面琪的做法,手擀面琪怎么做好吃,手擀面琪
答用料 普通面粉(麦面粉时要买无增白剂的) 水 手擀面琪的做法 面粉加水和成光滑的面团,最好软一点盖上保鲜膜静置15分钟将面团擀成圆形的薄片,尽量...
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佚名2024-06-07 05:20:11
问现成手擀面怎么做好吃
答主料面粉适量 辅料配料适量 步骤1.面粉中倒入清水,和至合适软硬,封上保鲜膜醒半个小时。2.醒好后,再揉搓片刻,然后擀成圆形面片。3.面片折成窄长条,横切成1厘...
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佚名2024-06-07 11:24:49
问求老鸡汤手擀面鸡汤的做法
答材料河套雪花粉350g,盐5g,水200g做法将盐溶于水中,加入到面粉中和成面团盖上保鲜膜让面团松弛20分钟将面团擀成厚约0.3公分面饼撒上厚厚的薄面折叠,切成...
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佚名2024-06-07 00:44:06
问家常手擀面的做法,汤面怎样做好吃
答面粉250克清水120克细盐0.5克将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮用手将面絮揉成光滑的面团,盖上一块湿布,饧上15分钟将面团再反复揉搓一遍,...
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佚名2024-06-07 09:41:26
问手擀面琪的做法,手擀面琪怎么做好吃,手擀面琪的家常
答主料面粉200克辅料水适量步骤1.1、面粉加水和成光滑的面团,最好软一点。2、盖上保鲜膜静置15分钟。3、将面团擀成圆形的薄片,尽量擀的抱一些。4、从中间开始平...
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佚名2024-06-07 15:12:45
问老鸡手擀面的做法
答用料 面粉 250克 清水 120克 细盐 0.5克 手擀面的做法 将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮用...
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佚名2024-06-07 17:51:23
问肥西老母鸡老鸡手擀面做法
答用料 面粉 250克 清水 120克 细盐 0.5克 手擀面的做法 将细盐用清水融化将淡盐水冲入面粉中,用筷子搅成面絮用...
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佚名2024-06-07 18:53:16
问炉桥手擀面鸡汤的配料我想找一家正宗老鸡汤的配料方法
答材料母鸡半只,姜片料酒醋少许,盐,红枣一颗做法1,买的草鸡一只,用的一半,在烧开的水里稍稍飞一下水即可2,将鸡放入锅内,加满水,姜片,少许料酒,醋,红枣一颗,盖...
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佚名2024-06-07 07:54:32
问手擀鸡蛋面怎么做如何做好吃
答主料 面粉400g 鸡蛋5枚 辅料 油2茶匙 盐1茶匙 小葱1棵 生姜10g 浓缩高汤20g步骤 1.鸡蛋打成均匀蛋液,慢慢倒入面粉盆里,边倒入蛋液边用筷子搅拌...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问鸡汤面怎么做?
答鸡汤面 鸡汤面是很好吃的简单主食,怎么没人写呢。我先啦。 一: 1.鸡汤: 鸡汤面最重要的就是鸡汤啦,好的鸡汤当然要用好的鸡。最好的鸡就是小时候外婆养的...
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