拌鸭货之类的辣油是怎么做的

材料A.粗辣椒粉50g，水40CC，B.沙拉油200CC，花椒10g，八角5g，去皮蒜仁2粒，姜片5g，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙做法1.材料A与调味料倒入...

主料鸭蛋5个白酒1杯辅料食盐1小罐红油咸鸭蛋的做法1.挑选大个的鸭蛋，先冲洗干净2.鸭蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一会儿3.然后找一个盘子，在表面没完全干的时候厚厚...

1.把切好的豆腐皮在锅里焯一下2.黄瓜洗净切条3.花椒面及辣椒切入碗里，把烧至9成的热油浇入做的麻辣油4.豆腐皮黄瓜及做好的麻辣油加入盐香油和匀即可小贴士1.可...

食材主料黄瓜2根辣条适量辅料酱油适量醋适量盐适量味精适量步骤黄瓜拌辣条的做法步骤11.黄瓜切丝黄瓜拌辣条的做法步骤22.辣条切丝黄瓜拌辣条的做法步骤33.加入适...

主料鸭肠500克辅料油适量干辣椒适量麻椒适量卤汤适量步骤1.先把鸭肠用水冲即便，再用水泡10分钟。2.把水分空净。3.到入卤过鸡爪的汤中。4.放入适量的水，盐。...

材料鸭肠10根.做法1. 鸭肠洗净焯水备用.2.锅内放入适量的清水，放入鸭肠，加入生姜片5片、八角二只、适量的桂皮，葱断三根， 干辣椒10只.大火炖煮.3.加入...

用正宗的大红袍海椒，去蒂放入不是很热的锅里炒到发红为止。放入研钵捣碎但不要碎成粉末，再在锅里放油油温不要太高放入捣碎的海椒慢慢小火炒，至出香味为止。一定要用菜油...

用料 水鸭 半只 郫县豆瓣 一勺 朝天椒 5个 新鲜红椒 1个 油辣椒末 一小勺 蒜瓣 5片...

步骤1.凉粉用冷水泡一泡，洗干净。2.切成小方块。3.放入开水中泡一分钟。4.撒上辣椒丝。5.碟子倒入酱油，醋，橄榄油。6.淋在凉粉上。7.在勺上一勺香辣香菇酱...

用料 面条 一人份咸鸭蛋 一只蚝油 适量酱油 适量老抽 适量葱花 适量糖 适量油泼辣子（辣椒油） 适量咸鸭蛋拌面的做法 烧水煮面。煮熟后过冷水放一旁备用。煮...