要不要自己来做碗辣椒酱，自己做的最好吃-明月个性网

要不要自己来做碗辣椒酱，自己做的最好吃：用料：熟芝麻、熟花生各100克，白酒1茶匙，盐2茶匙，白糖1茶匙，辣椒500克。
做法：
1、主料：新鲜辣椒
2、配料：熟花生
3、配料：熟芝麻
4、把辣椒切碎
5、锅内加适量油，要比平时做菜时多一些。油烧到六成热的时候倒入辣椒碎。
6、锅中油开始冒泡后，加入白酒1茶匙，盐2茶匙，改小火熬20分钟。要不停地搅拌，以防粘锅。
7、加入熟芝麻
8、加入白糖1茶匙，搅拌均匀
9、放凉后，加入熟花生(花生最好捣碎，这样花生香味就完全释放出来)，搅拌均匀
10、香喷喷辣椒酱的美味做好了，出锅装碗
做出来的辣椒酱拌面、拌凉菜都很不错。纯手工制作的辣椒酱，香气扑鼻，关键是所有食材，真真切切吃得放心哦

佚名

2024-06-16 20:21:50

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