中式点心和西式糕点各有哪些特点和区别？

西点和法式甜点有什么区别最佳答案甜点就是零食，就是与正餐相对的。原料以面粉，油脂，鸡蛋，糖，乳品，果仁为主，制成的小点心。特指正餐之后的那一道甜点，区别于Tea...

题主你所说的法式和意式其实是制作甜点某些半成品的制作工艺制作方法起源于这个地方 比如法式蛋白霜，意式蛋白霜，说的是这种方法做的蛋白霜是这个国家的甜点师先发明的，...

裱 花 蛋 糕 是 主 要 使 用 的 是 人 造 植 物 奶 油 的 氢 化 处 理 和 一 些 添 加 剂 ， 制 作 简 单 ， 调 味 主 要 靠 香 ...

到底什么是现代中式风格呢？现代中式风格的特点又是什么呢？这里就详细的说下现代中式风格的特点有哪些。 中式风格在业界土巴兔案例解析中最为常见。是以宫廷建筑为代表的...

喜欢西式的，味道更浓郁

在中国，为什么西式糕点要比中式糕点受欢迎？我感觉确确实实西式糕点的造型及口味多变非常吸引买者的眼球，而且口碑也不错，比较吸引青少年的喜爱，外形时尚美观品种五花八...

广式月饼，荷花酥，冰皮月饼，老婆饼，桂花糕，杏仁酥。。。。

一、新中式风格特点：文化　　所谓万变不离其中，任何一种风格演绎都有其特定的文化背景作为支撑，以此来传递特定文化氛围中人们的生活追求。那么新中式便是以中国传统古典...

北方早餐；粥，煮鸡蛋，油饼，包子，豆浆，混沌，汤面，烧饼夹肉，炒肝，南方早茶；烧卖，肠粉，蒸饺，汤包，瘦肉皮蛋粥，凤爪，牛肉丸，云吞。

港式点心系香港点心师傅以广州点心制作为基础，融入西餐用料及工艺发展而成，具有新派点心风味。广式点心为传统做法，具有老式广州风味，是点心师傅一代一代手工相传的做法...