猪蹄怎么做好吃decell
做法
1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
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佚名2024-06-04 19:50:41
问猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃 上虞美食
答材料主料:猪蹄,猪排骨,鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐,味精,料酒,姜片,葱花,花椒各少许。做法1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放火锅内,加水烧...
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佚名2024-06-04 14:39:01
问酱卤猪蹄怎么做才好吃
答食材明细猪蹄2000克葱30克姜30克蒜10克干红辣椒4个老汤1000克酱油20克盐5克冰糖30克料酒30克花椒10粒八角2个香叶5片十三香5克老抽5克酱香口味...
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佚名2024-06-04 03:18:28
问猪蹄汤怎么做?
答1、猪蹄洗净剁成小块,可以让超市的师傅剁。锅中放冷水,猪蹄,大火烧开(注意水开即可),此时汤水浑浊,且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回...
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佚名2024-06-04 03:18:38
问金针炖猪蹄怎么做好吃,金针炖猪蹄的家常做法
答食材主料猪蹄700克干金针菜80克辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量大葱适量客家米酒适量料酒适量生抽适量鸡精适量芝麻油适量胡椒粉适量白糖适量步骤金针炖猪蹄的做法步...
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佚名2024-06-04 01:56:44
问熬猪蹄汤剩下的猪蹄怎么吃
答其实猪蹄汤里的猪蹄是很好吃的,入口即化,如果不喜欢吃煮出来的,那就再加工加工,做红烧的,或者卤一下,变成卤猪脚
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佚名2024-06-04 22:26:12
问卤菜店猪蹄怎么做好吃
答做法一猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。≮美食做法≯1、猪蹄切块后,用水烫过取出。2、将猪...
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佚名2024-06-04 08:14:37
问瓦罐猪蹄应该怎么做 猪蹄怎么做 猪蹄做法大全
答主料葱姜适量冰糖适量料酒适量盐适量鸡精适量甜面酱适量老抽适量 步骤1.猪蹄洗干净2.中间劈开3.剁成小块4.瓦罐装盘,因为在瓦罐中不好夹菜
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佚名2024-06-04 02:48:57
问怎么做瓦罐猪蹄 猪蹄怎么做 猪蹄做法大全
答猪蹄怎么做 材料猪蹄一只,木瓜一只,姜,盐,葱做法1.猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。3.接一锅水烧...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问烤猪蹄怎么做好吃 烤猪蹄的配方
答1.洋葱切片,西芹切段,胡萝卜切块,洗净放入冷水锅中,加几片姜,几颗八椒胡椒粒,少许盐,烧开2.把猪蹄入锅,水开后改小火,炖20分钟,捞出备用3. 猪蹄用料酒和...
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佚名2024-06-04 08:00:00
问买猪蹄时,怎么分前后,是前猪蹄好吃还是后猪蹄好吃
答后猪蹄和前猪蹄有什么区别前小后大,就是说前蹄小而后蹄大拿起猪蹄,要拿着有切断的那一端,猪蹄的脚趾向前,你的手背和猪蹄的正面都向上,猪蹄的关节和你的腕关节是一样的...
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