想加盟个酸菜鱼米饭店，最近酸菜鱼挺火的，请问是椒九酸菜鱼好吃还是友达面馆好吃？

荷塘码头黑鱼馆

椒九酸菜鱼米饭做的好吃，汤做的很鲜，配米饭绝配

酸菜是由大芥菜腌制而成的，选用新鲜片宽厚的芥菜，掰开洗净，晾晒至半蔫，放入缸内的出坯盐水中，出坯2—3天，使盐分渗入，追出部分水分和涩味，捞起沥干。R7k川味坊...

北圩路被戏称为“酸菜鱼一条街”，最大的酸菜鱼店应该是位于北圩路的“忘不了”总店仍在北圩路一条街上的“菁菁酸菜鱼”，鲜嫩的白色鱼片，红红的辣油，娇小的芝麻，深翡翠...

酸菜鱼用什么鱼这个问题，不同的人可能有不同的回答，一般来说酸菜鱼适宜用刺少柔嫩的淡水鱼制作，但是具体到做酸菜鱼用哪种鱼口感最好就是见仁见智了。今天小编就特别为你...

鲤鱼 1条（草鱼、黑鱼等都行约1斤半）酸菜（泡青菜） 100克野山椒 20克姜片 10克蒜泥 20克淀粉 10克蛋清 1只料酒 2茶匙（10ml）盐 适量鸡精 ...

酸菜鱼主要是为了突出酸味的主题，加入过多的其他蔬菜可能炖出来的效果就会让他大打折扣，但是可以放入一些配料来提升菜的味道，比如香菜、花椒、麻椒、泡仔姜就可以了，正...

我个人觉得还是椒九酸菜鱼好吃，因为它的味道真的很正宗，够味。

用料主料鳙鱼1000克酸菜100克泡椒50克辅料蚝油1茶匙干辣椒15克花椒15克大葱2根老姜1块大蒜3瓣胡椒粉1茶匙料酒1茶匙酸菜鱼的做法1.花鲢鱼一尾，宰杀清...

一般刺少、肉质较厚且嫩的淡水鱼都适合做酸菜鱼，比如草鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢或黑鱼等，大家可以依据自己的环境和喜好来选择。