羊蝎子其实就是羊脊骨，怎么做好吃-明月个性网

主料
羊蝎子 1小锅
调料
黄酱1勺冰糖1把红尖椒1把花椒1把八角5个香叶3片蒜3瓣料酒1勺食盐1勺胡椒粉少许
步骤 1
羊蝎子用清水泡6个小时中间换四次水，可以有效去除膻味然后洗净控干水分，凉水下锅，水开后关小火，撇去上面血沫，捞出羊蝎子
步骤 2
捞出的羊蝎子用热水冲净再控干水分
步骤 3
锅内放入少许油，煸香葱姜蒜，放入花椒大料，冰糖，香叶
步骤 4
出香味后放入酱油、黄酱、料酒然后倒入开水
步骤 5
将焯好的的羊蝎子倒入电压力锅内，（汤不要太多，刚好微微没过羊蝎子即可，然后调到炖骨头那档）
步骤 6
压力锅停止后别着急掀盖，等压力锅里的气全部放出，一点没有了再打开盖，加点盐、胡椒粉调味再开火煮5分钟即可

佚名

2024-05-19 08:25:26

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-05-19 22:31:53

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

答
主料羊蝎子1000g羊排1000g辅料白菜适量菠菜适量木耳适量豆芽适量良姜适量香叶适量草果2个小茴香适量孜然粉适量老抽适量白糖适量花椒粉适量黄酱适量料酒适量豆腐...
佚名

2024-05-19 02:38:23

问骨头的做法，炖羊骨头怎么做好吃，炖羊骨头的家常做法

答
炖羊骨的做法片羊肉：两条腿一共片了这么满满一盆的肉：1.羊骨先泡冷水，把血水都泡出来，捞出2.一锅热水烧开，倒在羊骨上，把羊肉上的脏东西烫掉，重复两次（这时候水...
佚名

2024-05-19 08:40:38

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

答
主料羊蝎子1000g羊排1000g辅料白菜适量菠菜适量木耳适量豆芽适量良姜适量香叶适量草果2个小茴香适量孜然粉适量老抽适量白糖适量花椒粉适量黄酱适量料酒适量豆腐...
佚名

2024-05-19 09:07:29

问羊棒骨火锅的做法，羊棒骨火锅怎么做好吃，羊棒

答
羊棒骨火锅的做法主料羊棒骨3根辅料葱1根姜1块盐鸡精清汤火锅底料1根白菜茼蒿生菜金针菇香菇豆腐皮鱼丸虾丸羊肉卷牛肉卷火腿肠步骤1.羊棒骨放入锅中，水莫过羊棒骨，...
佚名

2024-05-19 21:50:51

问什么菜和羊蝎子一起炖好吃

答
洋葱和羊蝎子一起炖好吃　　秘制羊蝎子　　材料　　羊蝎子羊排1000克，洋葱半头，姜一块，葱四段，大蒜3瓣，香菜一小把、香油　　A:植物油，盐，老抽，生抽，料酒，...
佚名

2024-05-19 20:11:21

问羊蝎子是什么菜品？？？好像是羊尾吧？？？

答
羊蝎子用的就是羊的脊柱有的也叫羊大梁因为脊柱形状像蝎子所以叫羊蝎子。。多为火锅或者炖菜
佚名

2024-05-19 12:54:41

问羊蝎子好吃还是羊肋排好吃？

答
羊蝎子好吃
佚名

2024-05-19 05:28:05

问北京羊蝎子哪里好吃北京哪家羊蝎子最地道

答
牛街，满朋轩不错
佚名

2024-05-19 08:00:00

问汤的做法，羊骨头汤怎么做好吃，羊骨头汤的家常做法

答
食材明细羊骨头适量胡萝卜适量香菇适量葱适量丁香适量香叶适量肉桂适量花椒适量姜适量香菜适量辣椒油适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度羊骨头汤的做法步骤 1制作方法...
佚名

2024-05-19 08:00:00

问羊骨头汤怎么做

答
羊骨头汤的做法，我们跟着视频来学习一下吧

羊蝎子其实就是羊脊骨，怎么做好吃

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

问骨头的做法，炖羊骨头怎么做好吃，炖羊骨头的家常做法

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

问羊棒骨火锅的做法，羊棒骨火锅怎么做好吃，羊棒

问什么菜和羊蝎子一起炖好吃

问羊蝎子是什么菜品？？？好像是羊尾吧？？？

问羊蝎子好吃还是羊肋排好吃？

问北京羊蝎子哪里好吃北京哪家羊蝎子最地道

问汤的做法，羊骨头汤怎么做好吃，羊骨头汤的家常做法

问羊骨头汤怎么做

风水

起名

网名

说说

羊蝎子其实就是羊脊骨，怎么做好吃

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

问骨头的做法，炖羊骨头怎么做好吃，炖羊骨头的家常做法

问用羊排羊蝎子羊腱骨做的火锅叫什么名字好?

问羊棒骨火锅的做法，羊棒骨火锅怎么做好吃，羊棒

问什么菜和羊蝎子一起炖好吃

问羊蝎子是什么菜品？？？好像是羊尾吧？？？

问羊蝎子好吃还是羊肋排好吃？

问北京羊蝎子哪里好吃 北京哪家羊蝎子最地道

问汤的做法，羊骨头汤怎么做好吃，羊骨头汤的家常做法

问羊骨头汤怎么做

风水

起名

网名

说说

问北京羊蝎子哪里好吃北京哪家羊蝎子最地道