请问有吃过水荷塘蒸汽石锅鱼的吗?
材料
鲤鱼1条、大葱1棵、蒜3瓣、生姜50克、青椒1个、小尖椒5个,花椒粉、料酒、白糖、醋、盐、味精、淀粉、料酒适量;植物油500克(实耗50克)
做法
1、鲤鱼宰杀洗净,剔去神经线,两侧打花刀,用花椒粉、盐、料酒腌制10分钟。
2、姜蒜切片,葱切丝,青椒切丝。
3、锅内放500克植物油,烧热,腌制好的鱼拍上干淀粉,入锅炸透,盛盘。
4、锅内留油,放入姜葱蒜、小尖椒炒出香味,水淀粉、糖、醋、盐、味精加适量水调成汁,烹入。
5、汁烧开后浇在炸好的鱼上,撒青椒丝作点缀。
鲤鱼1条、大葱1棵、蒜3瓣、生姜50克、青椒1个、小尖椒5个,花椒粉、料酒、白糖、醋、盐、味精、淀粉、料酒适量;植物油500克(实耗50克)
做法
1、鲤鱼宰杀洗净,剔去神经线,两侧打花刀,用花椒粉、盐、料酒腌制10分钟。
2、姜蒜切片,葱切丝,青椒切丝。
3、锅内放500克植物油,烧热,腌制好的鱼拍上干淀粉,入锅炸透,盛盘。
4、锅内留油,放入姜葱蒜、小尖椒炒出香味,水淀粉、糖、醋、盐、味精加适量水调成汁,烹入。
5、汁烧开后浇在炸好的鱼上,撒青椒丝作点缀。
佚名
2024-06-04 04:17:54
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佚名2024-06-04 18:53:50
问最近准备开店,朋友都推荐做蒸汽石锅鱼,市面石锅鱼设备有什么差别吗?
答传统石锅鱼设备存在两大问题:1、蒸汽石锅不能拆卸(a.石锅刷洗困难,b.翻台效率低),2机械式蒸汽调节阀门操作难度较大(a.对服务员的操作经验要求高,b.需要人...
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佚名2024-06-04 15:23:31
问鱼品记蒸汽石锅鱼多少钱啊?
答这个不好确定呢,因为不知道你选的是什么鱼以及什么口味的,不一样的鱼不一样的口味价格是不一样的,所以这个得看你具体点的什么
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佚名2024-06-04 18:33:28
问蒸汽石锅鱼的做法?
答食材主料各种鲜美鱼类500g方法/步骤第一步:蒸汽清洗,绿色环保。高温蒸汽清洗石锅,保持餐具的干净,卫生。第二步:活鱼秘料,安全明道头鱼杀后除内脏清洗洗净,切片...
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佚名2024-06-04 10:52:55
问想开一家蒸汽石锅鱼的店,哪个品牌的好?
答开个鱼尚鲜草帽石锅鱼吧,我和闺密都超级喜欢吃那个石锅鱼,鱼好吃,汤也好喝,营养丰富,又健康,又环保。
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佚名2024-06-04 06:22:35
问鱼尚鲜蒸汽石锅鱼怎么样?
答我朋友在做妙厨老爹泉水蒸汽石锅鱼,生意非常好,这个品牌现在很火在业内数一数二的,现在鱼尚鲜蒸汽石锅鱼发展这么好,你可以考察一下
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佚名2024-06-04 03:37:48
问云南蒸汽石锅鱼怎么样?
答非常的不错的,味道很好,营养丰富,
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佚名2024-06-04 09:54:20
问鱼品记蒸汽石锅鱼哪里有实体店啊?
答具体的地址不太清楚,不过你可以咨询他们客服,这个还是比较准确的
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佚名2024-06-04 13:27:42
问鱼尚鲜蒸汽石锅鱼味道怎么样呢?
答鱼尚鲜的没吃过,但吃过妙厨老爹蒸汽石锅鱼,做法应该都一样采用蒸汽制作工艺,通过高温蒸汽对食物进行透彻的蒸制处理,还不错,第一次去确实很吸引人,非常鲜美味。
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佚名2024-06-04 16:06:38
问鱼品记蒸汽石锅鱼与烤鱼有什么区别,哪个更好吃呢?
答一般这种情况,我就两个都吃一下。至于哪个好吃,看个人口味,比如我吧,吃烧烤鱼吃腻了,所以蒸的应该好吃点。
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佚名2024-06-04 08:00:00
问做蒸汽石锅鱼哪个品牌的设备比较好?
答找专业的吧,有些品牌蒸汽石锅鱼设备只是附带的,建议找专业做蒸汽石锅鱼设备的,都是有配套的,桌椅也有,还有底料,蒸滋膳就是这样的。
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