我想知道干锅鸭头怎么做？鸭头是已经做好的

挺好的，我们这里有个干锅辣鸭头，每天都爆满，味道很好

主料：鸭头卤料：猪肉、冰糖、香叶、葱段、姜片、八角、大料、草果、小茴香、花椒、良姜、肉蔻、砂仁、陈皮、山奈、盐、鸡粉辅料：洋葱、姜片、蒜、葱段、郫县豆瓣酱、干辣...

主料：鸭头12个 辅料：姜片10片；大蒜12粒，花椒面（三针匙一勺），干辣椒段（适量），辣椒面（三针匙一勺），白糖0.35两，特制干锅香辣酱（炒勺半勺），特制干...

做法把鸭肉切小块，用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味，再加一点酱料和糖)备料:啤酒一瓶、水发木耳、香菇、葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜。1、...

鸭头浸泡4小时除去血水与异味，焯水，入八成热油中稍炸锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱，郫县豆瓣酱，鲜青花椒粒,姜片,蒜片，干葱头，翻炒出香味,再加入...

干锅鸭头的做法材料带脖子鸭头10支，葱2根，姜3片，水5碗，卤汁1份做法1.带脖子鸭头先将头与脖子切开，将鸭头洗干净。2.锅中另取5碗水放入葱、姜煮开，将鸭头放...

干锅鸭头的做法1.鸭头洗净泡至1小时。2.将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果和葱姜用纱布包好成调料包。3.锅中注入水，将鸭头焯水。4.焯水的鸭头用清水冲去浮沫...

　　干锅鸭头　　主料：鸭头1000g，洋葱100g　　辅料：油适量，盐半勺，红辣椒3个，八角1个，桂皮2个，葱1段，姜2片，草果适量，香叶2片，酱油两勺，卤汤半...

步骤1.去掉包装,切小块,上锅蒸一下,不蒸的话太硬了.2.青红辣椒丝,香芹段3.热油锅下青红辣椒丝和香芹段爆炒4.倒入蒸热的酱板鸭5.小干锅用大蒜垫底6.炒好的...

建议做法：卤汁中慢火炖熟，你是怎么做的呢？不妨说说，再分析。