羊肉火锅怎么做 羊肉怎么做 羊肉的做法大全
原料:当归30克,羊肉1500克。调料:精制油100克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精20克,鸡精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白汤3000克。
做法:
1、姜蒜切片,葱切成“马耳朵”形,当归切成片。
2、羊肉洗净,切成3厘米见方的块,入汤锅捞起。
3、炒锅置火上,下油加热,放姜蒜片,葱,炒香,掺白汤,放羊肉,味精,鸡精,胡椒粉,料酒,当归,烧沸,除尽浮沫,倒入高压锅,压10分钟后起锅入盆,上台即可。
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佚名2024-06-07 04:43:50
问涮羊肉锅底的做法
答制作材料锅底用料:干口蘑2朵,大葱2段,老姜2片,干海米10g,小蟹干1枚,蘸料用料:芝麻酱2汤匙,大红腐乳1块,腐乳汁1汤匙,韭菜花1汤匙,卤虾油2茶匙,芝麻...
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佚名2024-06-07 02:26:21
问夏天羊肉的做法大全火锅
答材料羊肉300克,鸡精少许,香葱2棵,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量,食用油80克,香油0.5小匙,料酒0.33大匙,胡椒粉少许,精盐2小匙,炒熟的白芝麻适量做...
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佚名2024-06-07 07:08:57
问羊肉火锅怎么做
答用料 羊腿肉 郫县豆瓣 2勺 八角 3颗 桂皮 2个 花椒 1小把 干辣椒 5个 生姜 ...
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佚名2024-06-07 00:28:32
问遵义羊肉火锅的做法
答遵义羊肉火锅的做法1准备好调味料。其实正宗的羊肉火锅的调味料是秘方,有一大包之多,咱们居家的这几样就足够了。2新鲜羊肉,从中间剁开。3放入铁锅之中,大火把水烧开...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问好吃的羊肉的做法步骤图,好吃的羊肉怎么做
答材料鲜虾,小苏打,酒,韭菜花,鱼露,盐做法1.鲜虾剥好用生粉抓一抓后洗净(想爽口加点小苏打).2.放冰箱冷藏半小时以上取出在背上切一刀.3.油锅烧热放虾仁先炒一...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问羊肉喂汆面的做法,羊肉喂汆面怎么做好吃,羊肉
答步骤1.羊肉切丝,烧开水,加入花椒,八角,葱,煮开凉凉放入羊肉浸泡5分钟2.羊肉捞出加入盐,酱油,香油拌匀,腌制5分钟3.锅中加入水烧开,加入手擀面,煮至8成熟...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问做法,水煮羊肉片怎么做好吃,水煮羊肉片的家常做法
答主料羊肉180克大白菜350克西红柿250克 辅料油适量盐适量淀粉适量小葱适量生姜适量大蒜适量花椒适量腌红椒适量胡椒粉适量 步骤水煮羊肉片的做法步骤11.将羊肉...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问羊肉炝锅面怎么做
答1、将面粉与盐和匀,加水和面,饧30分钟左右备用。将羊肉切成小丁,用热水焯一下,除去血沫;2、将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问做法,带皮羊肉汤怎么做好吃,带皮羊肉汤的家常做法
答食材主料羊肉1000g辅料姜适量蒜适量香菜适量香葱适量花椒适量蘸水辣适量尖青椒适量步骤1.带皮羊肉羊排冼净砍成块状(砍成块状吃起来比较爽快)。2.香菜、香葱和尖...
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佚名2024-06-07 08:00:00
问清汤羊肉火锅的做法
答材料:羊肉400克、葱段适量、生姜半块、盐一勺、冻豆腐100克、金针菇100克、干豆腐100克、蔬菜100克制作方法:1、葱斜切成段,姜切成大片。2、青菜清洗干...
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