刘如银老师的土豆牛腩的做法。

清汤牛腩的做法1.牛腩若干，沙姜数片。2.牛腩加三倍水放入炖盅炖三到四个小时后下盐调味即可吃用。

用料 牛腩 500克 西红柿 3-4个 葱 1颗 姜 少许 蒜 三瓣 花椒 10颗 八角 1颗 生抽 2勺 料...

食材明细小排500克料酒一汤匙生抽一汤匙老抽半汤匙香醋三汤匙分两次放糖三汤匙盐半茶匙味精半茶匙芝麻半茶匙酸甜口味烧工艺三刻钟耗时普通难度糖醋排骨的做法步骤1小排...

牛肉处理好之后，用开水焯过，锅里热油炒糖色（也可以不炒，最后用酱油调色），放入牛肉，煸炒后加各种香辛料（先葱姜，之后加开水没过肉，之后加入大料花椒少许，桂皮香叶...

用料 牛腩 8两 白萝卜 多半根 香菜 少许 盐 少许 姜片 几片 八角 1个 白萝卜...

卤牛腩的做法步骤是将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出，将焯好的牛腩下入高压锅中，搁入桂皮和大料、加入啤酒、清水、2汤勺酱油、1汤勺白糖、1.5勺盐再盖上盖用中小...

牛腩粉怎么做材料新鲜河粉500克，熟牛腩约500克，鱼蛋150克，牛腩萝卜汤汁适量，葱花少许做法1.烧一锅水，水开后，倒进河粉，煮1分钟，捞起，沥干水分2.把牛...

食材明细土豆一个酱牛肉两小块酱油适量蒜适量盐适量蚝油适量酱香口味烧工艺廿分钟耗时简单难度土豆烧酱牛肉的做法步骤1土豆去皮。2酱牛肉切片，土豆切滚刀块。3锅里放油...

第一步：牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松第二步：锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色第...

热心网友材料：牛腩、牛筒子骨、拉面、上海青、　　配料：花椒，干红椒、草果、八角、大料、生姜、香葱　　调味料：酱油、白糖、鸡精、料酒　　做法：　　一、牛腩洗净改小...