求助一下,卖久久鸭的都有卖哪些凉菜?我自己的店里凉菜挺少的,知道的麻烦说下,谢谢了!
我在外面看到久久鸭的凉菜很多,我常吃的是:
菜花 豆角 地耳 腐竹 香菇 藕 土豆 金针菇 青笋 海带 海白菜 花生带皮的 毛豆
你可以开拓思路,往火锅上想,其实凡是涮的都可以煮了卖的。然后去菜市场看哪种菜便宜就可以拿来煮煮 试试,除了青菜很多菜都可以煮成凉菜卖的。最后两样是我在麻辣诱惑的门店最喜欢吃的,他们也用辣汤煮出来卖。一般辣蔬菜都是10块一斤,要是这个菜最近贵了,就多往里面放些芹菜花生,压秤还不贵呵呵。
说的我都馋了,明天买点辣菜菜去。久久鸭最难保证的就是新鲜,只要吃不舒服我就只能再换一家,很难过呢。还有别用一滴香,吃了那个之后嗓子很疼,其实象我们这种总吃的,很容易尝出来加没加一滴香,一旦吃了之后,我是无论如何都不会再光顾他们家了。最后预祝你生意兴隆呵呵。
菜花 豆角 地耳 腐竹 香菇 藕 土豆 金针菇 青笋 海带 海白菜 花生带皮的 毛豆
你可以开拓思路,往火锅上想,其实凡是涮的都可以煮了卖的。然后去菜市场看哪种菜便宜就可以拿来煮煮 试试,除了青菜很多菜都可以煮成凉菜卖的。最后两样是我在麻辣诱惑的门店最喜欢吃的,他们也用辣汤煮出来卖。一般辣蔬菜都是10块一斤,要是这个菜最近贵了,就多往里面放些芹菜花生,压秤还不贵呵呵。
说的我都馋了,明天买点辣菜菜去。久久鸭最难保证的就是新鲜,只要吃不舒服我就只能再换一家,很难过呢。还有别用一滴香,吃了那个之后嗓子很疼,其实象我们这种总吃的,很容易尝出来加没加一滴香,一旦吃了之后,我是无论如何都不会再光顾他们家了。最后预祝你生意兴隆呵呵。
佚名
2024-06-01 15:20:05
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佚名2024-06-01 07:51:27
问你好,我是开熟食店的,现在不让我们店里卖凉菜,说如果卖凉菜就要按照饭店的流程改后厨,有烹饪间,我想
答咨询一下工商局,他们会处理的
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佚名2024-06-01 10:10:50
问凉拌菜有哪些种类?哪些菜可以凉拌?海里的有哪些?本人要做凉拌菜,急,谢谢!提交种类越全面,加分!
答叶子类:芹菜、红苋菜、香椿、木耳、紫甘蓝、生菜、芥菜、穿心莲、白菜、卷心菜、菠菜等瓜类:黄瓜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、三月瓜等肉类:鸡肉、猪头肉、猪脸儿、牛肉、兔...
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佚名2024-06-01 22:40:26
问我想开一家做卖凉菜和熟食的店,可不知道怎么开始,请大家教我一下,谢谢
答先到当地口杯较好的店里偷学,在向有这方面经练的人学习,切忌不要听那些只会说不会做的话,不然吃亏的是你.你看那里的生意较好,最好是生意火爆的那种呀,他的成功毕竟有...
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佚名2024-06-01 18:25:08
问凉菜卤肉一个月能赚多少钱?想去味霆培训一下自己开个店卖凉菜熟食。
答在我们那个小县城里, 听我父母说卖卤菜挺赚钱的,就是累
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佚名2024-06-01 15:05:21
问亲们,帮我想想,我在小区下面开一个熟食店:有凉拌菜,花卷,久久鸭, 还要加些什么? ...
答只要有好口碑,不论你有多少样东西,依然是好卖的。建议不要太多样,这会让你忙不过来的。材料也容易不新鲜。投入的成本也会大很多。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问吴江松陵哪里有批发整张的凉皮和批发凉面的?我打算弄个凉皮小店,有知道的好心人,麻烦告知一下。
答批发的凉皮没有手工做的好吃
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佚名2024-06-01 08:00:00
问凉菜鲜辣味怎么调,知道的说下谢谢
答最好把辣椒放油里炸一下,调出的凉菜更鲜辣!
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佚名2024-06-01 08:00:00
问大烤肉店都卖什么凉菜
答烤肉还是自己做最好了,自自助餐那都是口水肉,垃圾,不能吃,我自己烤肉用的烤肉料是COOK100新奥尔良烤翅料
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佚名2024-06-01 08:00:00
问你好,请问一下市场上卖的凉拌素菜都是哪些品种叫什么名称啊?能带图片解说吗?谢谢
答海带,黄瓜,魔芋,豆腐皮等
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佚名2024-06-01 08:00:00
问曲阜仓庚路上卖凉菜的搬去了哪?就在路口摆摊卖凉菜的那家
答不好说,现在曲阜创卫创文弄的力度很大,都不让摆摊,等复审通过了也许人家就敢出来摆了
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